
- 250 gramos de solomillo de cerdo.
- 2 champiñones.
- ¼ cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Media lata de cerveza.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:
Echamos aceite en una sartén y marcamos el solomillo de cerdo en rodajas, que previamente habremos salpimentado, por ambos lados, sacamos y reservamos. En el mismo aceite echamos el ajo y la cebolla y cuando veamos que esta empieza a ponerse transparente añadimos los champiñones y cuando estén cocinados, volvemos a meter el solomillo y añadimos el medio bote de cerveza.



Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.