Somos Garra, restaurante y coctelería de diseño en el Barceló Torre de Madrid

Como el día y la noche. Complementarios, más que contrarios. Así es Madrid, una ciudad que ofrece opciones para todo gusto y condición a cualquier hora y que, verdaderamente, nunca duerme. Si alguna vez lo hace, tal vez ahora elija el nuevo Barceló Torre de Madrid, la última apertura hotelera en Plaza de España, un cinco estrellas que es reflejo de ella como parte importante de su historia.

Allí, en un edificio emblemático que fue el más alto de España hasta los 80 (el más alto del mundo construido en hormigón) y que en el 59 se lanzó a la fama a nivel global tras iluminar su fachada con el nombre de pila de Eisenhower durante la visita oficial del entonces presidente de Estados Unidos, se encuentra, revestido de cosmopolitismo con elementos castizos, idea del genial Jaime Hayón, el último “hotspot” gastro “cool” que brota de las manos del grupo Le Cocó (Le Cocó, El Columpio, Random).

Garra Bar

Este “cocktail bar” nos da la bienvenida en la planta baja del hotel. El particular rollo Art Déco contemporáneo con guiños canallas que le ha dado el fulgurante diseñador español Hayón, uno de nuestros más internacionales, brilla en una luminosa barra en la que esperar tomando uno de tantos combinados con un “twist” creativo y personal de Ramón Jiménez (Random & Anónimo Club) o una copa de champán con un buen jamón ibérico, una tortillita de patata o unas ostras.

Somos

Somos día y noche. Todos los madrileños. También este restaurante ofrece esa doble variable en dos cartas: una más extensa a mediodía y otra más escueta al caer la tarde. Ambas siguen de alguna forma el estilo marcado por el restaurante Random, la anterior apertura del grupo, con una base muy española, muy mediterránea, salpicada de acentos internacionales. La alcachofa rellena de txangurro o la carrillera de cerdo ibérica teriyaki son algunas opciones que se aderezan con una selección de pescados, algunos platos de casquería y con unas excelentes vistas a la Plaza de España y la Gran Vía desde la segunda planta del hotel.

Somos Garra. Lo somos. Lo es. El plan perfecto para una divertida comida o cena seguida de unos cócteles en los aledaños de una de las arterias más icónicas de la ciudad en la que, sin embargo, alternativas tan globales como estas escasean.

Somos Garra (en Barceló Torre de Madrid)

Precio medio: 35 euros.

Plaza de España, 18.

Tlfn. 902 10 10 01