Revista Cocina

Sopa de chorizo, jamón y ajo

Por Yangel809
SOPA DE CHORIZO, JAMÓN Y AJO Buenas nuevas muchas recetas por motivo de navidad!!, ya que estamos en fiestas navideñas y no sabemos cuando nos iremos de fiesta estoy publicando continuamente algunas recetas, por cierto les quería comunicar que anda por hay jugando unos juegos y me encontré este que me justo bastante y quise ponerlo aquí para que ustedes también lo conozcan, se llama Goodgame Empire es un juego muy llamativo que al empezar a jugarlo me llamo bastante la atención y por eso decido colocarlo aquí al Jugar GoodGame Empire te emocionas y quieres seguir jugando de lo emocionante que es y lo mas importante es que Goodgame Empire Gratis!!! espero lo disfruten, ya dejando comunicado vamos a la receta.
PARA 2 PERSONAS INGREDIENTES ·   25 grs. de chorizo ·   25 grs. de jamón serrano ·   4 cucharadas de aceite de oliva ·   6 dientes de ajo ·   100 grs. de pan blanco ·   1 cucharadita de pimentón ·   2 huevos ·   Sal ·   Cominos ·   ½ litro de agua
PREPARACIÓN Calentar el aceite a fuego suave en una cazuela de barro. Rehogar los ajos sin pelar y partidos por la mitad. Cuando empiecen a tomar color, poner el chorizo y el jamón muy picados y saltearlos. Añadir el pan cortado en rebanadas muy finas. Agitar la cazuela para que el pan se empape bien con el aceite. Espolvorear el pimentón por encima. Inmediatamente agregar ½ litro de agua, sal y cominos y remover suavemente. Cocinar durante 8 minutos a fuego suave. Añadir los huevos batidos y remover hasta que se cuajen. Servir en la misma cazuela.

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