Sopa de fideos

Soy un poco Mafalda:no me gustan mucho las sopas.
Pero con estos fríos parece que me voy , poco a poco ,aficionando a ellas.
Eso sí, tiene que ser una sopa con sustancia y con un buen caldo.
Últimamente hago una versión que es la que os dejo aquí;es facil y con un buen resultado para mi poco gusto sopero.


Ingredientes

• Hueso de jamón
• Un puñado de garbanzos remojados
• Una zanahoria
• Sal
• Fideos

Preparación

1. Haz el caldo en olla rápida con los garbanzos,la zanahoria y el hueso de jamón;en quince minutos está listo.
2. Cuela y desespuma.
3. Tritura los garbanzos y la zanahoria con un poco de caldo.
4. Si el hueso tiene "chicha",aprovecha el jamón y desmenúzalo.
5. Añade lo triturado y el jamón al resto del caldo.
6. Incorpora los fideos y déjalos cocer otros 10 minutos o hasta que estén a tu gusto de textura.
7. No te olvides de darle a la sopa un punto de sal a tu gusto,aunque lleva jamón, siempre necesita un poco más de gracia.