Día 1 de mes, día del reciclaje, de reutilizar sobras de comidas para preparar otras igual de ricas o mas y aprovecharlo todo, es el momento de participar en el proyecto de Rosalía " Reciclando Sabores"
Para esta ocasión he utilizado tres recetas, dos de ellas ya las tenéis publicadas en el blog.
*Al ser una receta de reciclaje podéis hacerla con sopa de tomate, cualquier otro pescado ahumado tipo sardina o incluso anchoa y simplemente añadiendo gotitas de aceite de oliva. Quedará riquísima también.
- Hojas de orégano fresco
Colocamos en un robot batidor y añadimos la misma cantidad de agua.
Colamos para afinar la sopa y desechar las posibles pieles o restos que hayan podido quedar.
Cortamos el jengibre en cubitos lo mas pequeños posible y la palometa en trocitos pequeños (cuidaremos de limpiar posibles espinas que pueda tener).
Calentamos la sopa y presentamos en un bol.
Repartimos por la superficie el jengibre, la palometa, las hojitas del orégano, regamos cuidadosamente con gotitas de salsa Vierge y espolvoreamos con pimienta rosa recién molida.
Una mezcla realmente deliciosa!
¿Queréis ver mas reciclajes?
Vamos a " Rossgastronómica" para ver mas ideas.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure