Spirodogs

Hoy os traigo unos Spirodogs que elaboramos para una cena con una muy buena amiga y su en cantadora y simpatiquísima  hija un sol. Yo  lo hice en la thermomix.INGREDIENTES:400 gr de harina de fuerza200 gr de cerveza60 gr de aceite de oliva virgen20 gr de levadura frescaUna pizca de salPARA EL RELLENO:Salchichas de FrankfurtLonchas de quesoBacon ahumadoKétchupMostazaPatatas fritas pajaELABORACION:
Precalentaremos el horno a 200º C .Introduciremos en el vaso de la thermomix el aceite y la cerveza 1 minuto 40º velocidad 2.Añadimos la levadura y la harina y programamos 2 minutos velocidad espiga. Sacamos del vaso la masa cogeremos trocitos de masa y estiramos formando triángulos. En la parte más ancha ponemos el relleno y hacemos rodar la masa sobre si misma tiene que quedar como unos panecillos alargados, hemos de cerrar bien las puntas, dejamos reposar dentro del horno una hora hasta que doble su volumen. Hornearemos a 180º C durante 10 o 15 minutos o hasta estén doraditos. Abrimos los panecillos por la mitad no del todo añadiremos patatas paja dentro y Kéchup y mostaza.