Si usted, o alguien a quien conozca, sufren de fatiga crónica, diagnosticada o no como el síndrome de la fatiga crónica, le conviene saber que el mal podría deberse a una alergia tardía a algún alimento.
La afección conocida como síndrome de fatiga crónica es difícil de tratar y se caracteriza por fatiga extrema y depresión, las cuales pueden llegar a ser debilitantes en muchos casos.
Sin embargo, el doctor Talai Nsouli, alergista y profesor clínico asociado de la Escuela de Medicina de Georgetown, ha observado que las alergias a los alimentos son las culpables en un 60 % de los pacientes que llegan a su clínica con fatiga crónica. Recomiendo leer el articulo (la cafeina y las enfermedades benignas del seno)
“Es casi inverosímil dice. Tan pronto como suspenden esos alimentos, se recuperan del todo”.
Los tres culpables más comúnmente implicados en la fatiga crónica, según el doctor Nsouli, son el trigo, la leche y el maíz.
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