A pesar de que el dolor de cabeza puede darse por razones como el estrés, la falta de sueño o el consumo excesivo de alcohol, muchos de los que sufren estos dolores crónicos o migrañas afirman que el consumo de ciertos alimentos y bebidas puede desencadenar o agravar el problema.
Según expertos, existe una predisposición hereditaria a padecer esta dolencia. Por eso, aseguran que es importante identificar qué sustancias se debe evitar consumir para poder seguir un tratamiento que sea más efectivo.Entre los causantes del dolor de cabeza destacan alimentos como el queso curado, los frutos secos, los plátanos y las bebidas alcohólicas. Todos ellos contienen una sustancia llamada tiramina, que tiene un marcado efecto hipertensor y cuyo contenido es más elevado en vinos y quesos muy fermentados, informa el huffingtonpost.com.
Asimismo, el consumo excesivo de alcohol produce deshidratación, lo cual se traduce en resaca, y la ingesta de alimentos con nitratos o glutamato monosódico, también conocido como GMS, un aditivo presente en muchos alimentos preparados, puede provocar dolores de cabeza. Recomiendo leer el articulo (el uso prolongado de hormonas incrementa el riesgo de cancer)