Tacos de pescado frito

Ingredientes

• 2 corazones de lechuga deshojados
• 16 tiras pequeñas de pescado blanco
• 1/2 taza de mayonesa
• 3 cucharadas de salsa picante
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 taza de harina
• 3/4 de taza de agua fría
• Aceite suficiente para freír

Preparación1. Calienta el aceite.2. Salpimienta las tiras de pescado. Combina el agua con el harina sin mezclar demasiado y sumerge aquí las tiras de pescado.3. Fríelas hasta que estén doradas. Retíralas y resérvalas en papel absorbente.4. Mezcla la mayonesa con el limón. Sazona.5. Coloca el pescado sobre las hojas de lechuga y lleva a la mesa acompañando con la mayonesa y la salsa picante.