Sin duda los cupcakes están de moda y para prueba un botón, como suele decirse o mejor dicho un TALLER DE CUPCKES, así que para allá que hemos ido las chicas de El Pucherete de Mari, ¡todas para una y una para todas, temblad cupcakes!
Rumbo a la C/ Cádiz, 15 (Valencia) donde se encuentra la tienda y también aula de cocina MONTESA CUISINE, en ella disfrutaréis de los muchos utensilios de cocina y repostería, además de talleres de cocina.
La verdad es que lo hemos pasado bien, de 11h a 14:00 h y se nos ha hecho corto, Javier Verdejo ha sido el profe y nos ha explicado las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes, el origen del cupcake que para los que no lo sepáis proviene de la cantidad de los ingredientes utilizados para hacer el pastel (una taza de harina, una taza de mantequilla, una taza de azúcar…) cup=taza, cake=pastel, ¿ahora el nombre empieza a tener sentido verdad?
Y tres recetas de cupcakes :
Cupcake de chocolate
Cupcake de zanahoria y naranja
Cupcake de vainilla
Y a preparar frosting de mantequilla y frosting de merengue italiano.
Aquí os dejo alguna de las fotos de la mañana, en facebook podéis ver más.
En esta foto Javier nos muestra como hacer el degradado o doble color en el frosting.
En esta foto podéis ver a Laura a la que he podido conocer hoy del blog Un mundo de tartas
Haciendo una flor
La flor terminada
Batiendo a mano, ¡nada de batidora!
Azúcar y mantequilla a raudales
Bolitas de colores...
Color, mucho color...
Cupcake de Marta y bolitas multicolores y muchas ganas de aprender, una mañana estupenda.
Cuando prepare alguno de los cupcakes, que será pronto, os pongo las recetas.
Y recordad que aún podéis apuntaros al sorteo solidario pinchando AQUI
HASTA EL 17 DE DICIEMBRE
BUEN FIN DE SEMANA A TOD@S
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure