Revista Cocina

Taller de cupcakes en montesa cuisine

Por Puchereta
Una mañana de sábado de lo más dulce y nunca mejor dicho.
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Sin duda los cupcakes están de moda y para prueba un botón,  como suele decirse o mejor dicho un TALLER DE CUPCKES, así que para allá que hemos ido las chicas de El  Pucherete de Mari, ¡todas para una y una para todas, temblad cupcakes!
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Rumbo a la C/ Cádiz, 15 (Valencia) donde se encuentra la tienda  y también aula de cocina MONTESA CUISINE,  en ella disfrutaréis de los  muchos utensilios de cocina y repostería, además de talleres de cocina.
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
La verdad es que lo hemos pasado bien, de 11h a 14:00 h y se nos ha hecho corto, Javier Verdejo ha sido el profe y nos ha explicado las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes, el origen del cupcake que para los que no lo sepáis proviene de la cantidad de los ingredientes utilizados para hacer el pastel (una taza de harina, una taza de mantequilla, una taza de azúcar…) cup=taza, cake=pastel, ¿ahora el nombre empieza a tener sentido verdad?
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Y tres  recetas de cupcakes :
Cupcake de chocolate
Cupcake de zanahoria y naranja
Cupcake de vainilla
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Y  a preparar frosting de mantequilla y frosting de merengue italiano.
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Aquí os dejo alguna de las fotos de la mañana, en facebook podéis ver más.
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
En esta foto Javier nos muestra como hacer el degradado o doble color en el frosting.
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
En esta foto podéis ver a Laura a la que he podido conocer hoy del blog Un mundo de tartas
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Haciendo una flor
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
La flor terminada
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Batiendo a mano, ¡nada de batidora!
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Azúcar y mantequilla a raudales
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Bolitas de colores...
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Color, mucho color...
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Cupcake de Marta y   bolitas multicolores y muchas ganas de aprender, una mañana estupenda.

TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
Cuando prepare alguno de los cupcakes, que será pronto, os pongo las recetas.
Y recordad que aún podéis apuntaros al sorteo solidario pinchando AQUI
TALLER DE CUPCAKES EN MONTESA CUISINE
HASTA EL 17 DE DICIEMBRE
BUEN FIN DE SEMANA A [email protected]

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