En mi opinión, la forma más divertida de decorar una galleta es con glasa real. El acabado es realmente espectacular, y el proceso es muy entretenido. Vale que es un poco complicado hasta que aprendes, pero está claro que todo es cuestión de práctica.
Y si no, que se lo digan a las asistentes al taller que dimos en Me tienes tarta! la semana pasada. Porque algunas de ellas nunca habían decorado galletas, y cuando vieron el modelo de lo que íbamos a hacer, pensaron que aquello iba a ser imposible!!
Pero una vez que tuvieron los conceptos básicos y se pusieron a practicar, aquello fue cogiendo forma. Aprendimos a preparar la glasa, a teñirla y a decidir cuál es la consistencia ideal para conseguir un resultado perfecto.Practicamos varias técnicas diferentes para obtener distintos acabados. Y para cuando salimos de allí, cada una se llevó en sus manos cuatro pequeñas obras de arte.
Y es que cuando finalmente terminaron sus galletas, no se podían creer que aquellas maravillas las hubieran hecho ellas mismas!! Pues sí, amigos, las artistas fueron las alumnas, y yo doy fe de ello!!
¿Y tú? ¿Vives en Gijón (o cerquita) y te apetece aprender a hacer preciosidades como éstas?
Pues escríbenos a [email protected] y reserva ya tu plaza en nuestro Taller de decoración de galletas con glasa real. Todavía quedan plazas para el próximo día 7 de febrero. Anímate!!