Revista Cocina

Taller de decoración de galletas con glasa real

Por Metienestarta @metienestarta

En mi opinión, la forma más divertida de decorar una galleta es con glasa real. El acabado es realmente espectacular, y el proceso es muy entretenido. Vale que es un poco complicado hasta que aprendes, pero está claro que todo es cuestión de práctica.Taller-decoracion-galletas-glasa-real-metienestarta.jpg

Y si no, que se lo digan a las asistentes al taller que dimos en Me tienes tarta! la semana pasada. Porque algunas de ellas nunca habían decorado galletas, y cuando vieron el modelo de lo que íbamos a hacer, pensaron que aquello iba a ser imposible!!

Taller-galletas-glasa-maria-metienestarta.jpg
Pero una vez que tuvieron los conceptos básicos y se pusieron a practicar, aquello fue cogiendo forma. Aprendimos a preparar la glasa, a teñirla y a decidir cuál es la consistencia ideal para conseguir un resultado perfecto.

Practicamos varias técnicas diferentes para obtener distintos acabados. Y para cuando salimos de allí, cada una se llevó en sus manos cuatro pequeñas obras de arte.

Taller-galletas-glasa-Lupe-metinenestarta.jpg

Y es que cuando finalmente terminaron sus galletas, no se podían creer que aquellas maravillas las hubieran hecho ellas mismas!! Pues sí, amigos, las artistas fueron las alumnas, y yo doy fe de ello!!

¿Y tú? ¿Vives en Gijón (o cerquita) y te apetece aprender a hacer preciosidades como éstas?

Pues escríbenos a [email protected] y reserva ya tu plaza en nuestro Taller de decoración de galletas con glasa real. Todavía quedan plazas para el próximo día 7 de febrero. Anímate!!

Taller-galletas-glasa-redonda-metienestarta.jpg
Galletas-taller-glasa-helado-metienestarta.jpg


Volver a la Portada de Logo Paperblog