Esta receta es de mi querida hermana del bloc marujasprimerizas. Como ella dice copiona jajaja. Como estoy con control de peso para no engordar he decidido probar esta deliciosa tarta de manzana que me ha recomendado mi hermana. Yo la he elaborado más bajita ya que a mi marido si la hago más alta llena demasiado.INGREDIENTES:1 kl de manzanas1 vaso de leche lait114 gr de harina1 cucharadita de levadura2 huevos1 cucharadita de edulcorante liquidoELABORACIÓN EN THERMOMIX:
Lo primero que haremos será añadir la leche, huevos, edulcorante, harina y la cucharadita de levadura. Mezclaremos 4 minutos velocidad 5 con la mariposa. Pelaremos y cortaremos las manzanas a trocitos. Añadiremos las manzanas en la Thermomix junto con la masa y mezclaremos unos segundos. Lo vertemos en un molde desmontable untado con margarina. Introducimos en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente.