Revista Cocina

Tarta de Nutella y Sirope de Arce

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Esta semana he preparado esta rica tarta de chocolate. Ya se que much@s como yo hemos venido de las vacaciones con unos kilitos de más y ahora estamos con las comidas ligeras, pero el domingo hay que descansar y un rico postre sienta de maravilla.
Aprovechando que recibí de Tierra y oro un bote de Jarabe de Arce, he preparado esta tarta, es una receta que tenía ganas de hacerla, la he sacado de un librito que me regalaron de recetas con Nutella.
Este jarabe tiene un sabor dulce, suave y un ligero sabor a caramelo, se puede sustituir por el azúcar.Si queréis saber más sobre este producto, aquí os dejo el enlace.
http://www.lunademiel.com/-Maple-Joe-.html
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Ingredientes:
  • 125 g. de Nutella
  • 3 huevos
  • 60 g. de mantequilla
  • 50 g. de azúcar glasé
  • + 10 g. para decorar
  • 200 g. de Jarabe de Arce
  • Una pizca  de sal
  • 1 paquete de masa brisa
  • Un puñadito de nueces

Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Pon la masa brisa en un molde para horno y pincha toda la superficie con un tenedor y hornea unos 10 minutos.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Si tienes un molde desmontable, es mejor.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Pon a derretir en un cazo a fuego lento la mantequilla, la Nutella, el azúcar glas, un pellizco de sal y el Sirope de Arce y no lo dejaremos de remover. Cuando esté todo bien ligado y derretido retiramos del fuego y lo dejamos entibiar.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
En un bol batimos los huevos y los incorporamos poco a poco a la preparación anterior.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Sacamos la masa del horno.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Y cubrimos con el relleno y horneamos unos 25 minutos.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
 Lo sacamos y repartimos las nueces por encima , espolvoreamos un poco de azúcar glas y ponemos el grill del horno 2 minutos para que se caramelicen las nueces. La dejaremos enfriar.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Y volvemos a espolvorear un poco más de azúcar glas.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Y lista!!! Una tarta super de chocolate.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Podéis utilizar cualquier fruto seco, en vez de las nueces.
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
El corte que tiene es fantástico!!!
Tarta de Nutella y Sirope de Arce
Espero que os guste.
Que paséis una feliz semana y os espero el martes próximo.
Gracias por vuestros comentarios.
Besos
MONTSE

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