Hoy retomo mis tartas de queso. Me encantan!! Su textura, su sabor... Adoro su cremosidad y he de reconocer que cuando las tomo soy feliz, feliz, feliz!!! Para mí, las tartas de queso son muy fáciles de preparar, no requieren mayor destreza y son deliciosas. Hay mil y una variedades y eso me gusta aún más...
Hoy comparto esta receta de tarta de queso con maizena y miel. Las palabras siempre me resultan insuficientes para compartir la experiencia de degustar una tarta de queso... Yo creo que lo mejor es que os animéis a prepararlas. Son recetas muy sencillas y rápidas, de verdad. Y tendréis un postre casero increíble en vuestra casa por muy poco dinero. Qué más pedir a un postre, ¿no?
Bueno que ya me repito mucho y seguro que lo que realmente os interesa es la receta. Ahí os la dejo...
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-dH_7EW.jpeg)
3 hojas de gelatina.( sobre 6 gr)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-S0zjsS.jpeg)
1.- Separamos las yemas de las claras.
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-OKdDe_.jpeg)
3.- Batimos bien el queso junto con las yemas,y la mantequilla a punto de pomada.Una vez tengamos una crema fina y tengamos todo bien mezclado,reservamos.
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-unAO8I.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-eqUM-5.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-zBbQ19.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-hgJHr9.jpeg)
8.- Cuando esté fundida, diluímos en ella las láminas de gelatina.
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L--qWp5y.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-LTzTKi.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-nlgF_o.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-szEBfI.jpeg)
12.- Y echamos en un molde previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
13.- Introducimos en horno precalentado a 160º durante unos 45 minutos.Hasta que la veamos doradita por encima. Comprobaremos con un palillo, como siempre, y si sale seco, está lista.
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-qWDbiU.jpeg)
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-Kf5IWE.jpeg)
Podéis decorarla con una mermelada o tomarla tal cual. Cómo más os apetezca. Yo esta vez, le eché una mermelada de fresas que me había sobrado y estaba deliciosa!!
Ahí os dejo vuestra porción...
![Tarta de queso con maizena y miel Tarta de queso con maizena y miel](http://m1.paperblog.com/i/50/502112/tarta-queso-maizena-miel-L-zxt4yf.jpeg)