Tarta de queso "La Viña"

Tanto he visto por las redes la tarta de queso del restaurante de San Sebastián "La Viña", que no podía pasar por alto hacerla. Para una fan absoluta de las tartas de queso como yo, era imperdonable no haberla hecho antes. La tarta se ha hecho tan famosa, que hay gente que sólo va al restaurante por su famosa tarta. Además es tan fácil de hacer que hasta mi sobrina Jimena de doce años preparó una.
La tarta tiene una textra suave y cremosa y se deshace en la boca. Es deliciosa, pero mejor que lo que yo os cuente, poneros manos a la obra y haceala ya mismo.
Receta de la Tarta de queso "La Viña"
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