Tarta fondant bailarina para maria

Esta es nuestra segunda tarta con una bailarina, esta vez nos ha salido viajera y se ha ido a Madrid, no puedo asegurar que se la hayan comido, pero si que les ha gustado mucho.
Este fin de semana hemos preparado alguna tarta más, dos de ellas sin fondant (a las que por las prisas no les hice fotos), un layer de chocolate y una tarta con bizcocho de almendra (exquisito) crema chiboust y fresas, las tendré que repetir para hacer las fotos. Para esta hemos usado un bizcocho de vainilla con relleno de chocolate.