Tarta fondant frozen con olfaf para alba y jimena

Alba y Jimena cumplieron 9 años, para regalar a sus amigos les hicimos unas galletas preciosas de color naranja con las iniciales de cada niño (lamentablemente me olvidé de hacer las fotos) para su cumple les hemos preparado dos tartas, esta primera que os enseño hoy y otra más que os enseñaré otro día.
Las dos tartas llevan un bizcocho de chocolate relleno de nutella blanca y almíbar de vainilla.
En las fotos no se aprecia bien el tamaño pero es una tarta de 30 cm de diametro, una tarta bien grande. Espero que os guste