Tarta fondant minnie para celia

Hacemos más tartas para niños que para adultos y lo normal es que la tarta nos la pida otra persona, pero en esta ocasión la tarta nos la pidió la propia Celia y ha sido una tarta "Accidentada", porque la tarta se ha ido a Ciudad Rodrigo y el chico de Celia tenia que pasar a buscarla cuando volvía de Madrid, pero el destino le ha jugado una mala pasada, ha tenido un accidente, por suerte a él no le ha pasado nada. Así que al final la han tenido que venir a buscar unos amigos.
Después de un día tan amargo nos alegramos de haber contribuido a poner una sonrisa y endulzarlo un poco. Felicidades Celia.
Por cierto Minnie va rellena de bizcocho de vainilla, relleno de chocolate al 70%, almíbar de vainilla y cubierto todo con ganache de chocolate.