Tarta lego para el cumpleaños de Diego

Hoy Diego cumple dos añitos, tenía en mente hace tiempo hacer esta tarta. La cogí del blog de Mj, aconsejo que vean el video que ayuda bastante. Yo hice otro bizcochón, el mío como siempre sin huevo, concretamente hice dos bizcochos como éste pero sin ponerle las manzanas por encima y en un molde de pan de molde.
Lo más complicado es encontrar un chocolate blanco que funda bien, yo usé el de Nestle que no funde mal pero nada que ver con el del video.

Ingredientes
- 2 bizcochos.
- chocolate blanco.
- colorante para chocolate azul.
Elaboración
Lo primero que hacemos son los bizcochos, usando cada uno el que quiera. Luego quitamos la parte superior del bizcocho formando un rectángulo. Con el otro bizcocho hacemos los círculos que van encima con la ayuda de un cortador.
Fundimos el chocolate al baño María, le añadimos una cucharada de aceite y empezamos a añadir colorante poco a poco hasta tener el color deseado. Untamos el bizcocho con forma de rectángulo, vamos colocando los círculos encima y cubrimos también con el color. En esta tarta te ayuda mucho ver el video.