Revista Cocina

Tártar de jamón con melón

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Uno de los platos típicos del verano es el jamón con melón, pues en este caso os enseño una nueva manera de prepararlo.
TÁRTAR DE JAMÓN CON MELÓNIngredientes:

-   2 lonchas gordas de jamón.
-   2 tomates pequeños.
-   ¼ de cebolla.
-   2 rajas gordas de melón.
-   Un chorro de aceite.TÁRTAR DE JAMÓN CON MELÓNElaboración:
Picamos el melón, el jamón y la cebolla en trozos pequeños. Pelamos el tomate y lo picamos como el resto de los ingredientes lo echamos en un bol y lo regamos con un buen chorro de aceite de oliva. Le damos varias vueltas y se puede comer desde el propio bol o colocarlo con un aro de emplatar para que quede más bonito.
TÁRTAR DE JAMÓN CON MELÓNTiempo de preparación: 25 minutos
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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