Revista Cocina

THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ

Por Marivis
Hoy quiero empezar recomendando una peli que vimos anoche y nos encantó...esta vez nada de efectos especiales, oscuridad, zombis, je, je.... sólo  personajes llenos de buenos sentimientos y ese mensaje que te queda de que hay segundas oportunidades y que las cosas a veces se ven muy negras pero que debemos tener esperanza en que pueden mejorar, eso de que cuando una puerta se cierra se abre en otro lado.
No sé si será la misma pero hay una Belle Isle en Richmond, Virginia.
Aquí os dejo un resumen muy resumido y el trailer de la peli, a nosotros nos gusta verlas en versión original con subtítulos.
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
"En un esfuerzo por recuperar su talento, el escritor Monti Wildhorn (Morgan Freeman), se traslada durante el verano a Belle Isle, donde se hace amigo de una madre soltera (Virginia Madsen) y sus tres hijas, que le ayudan a reavivar su pasión por la escritura.
Morgan Freeman como siempre soberbio, creo que es un actorazo, nunca te defrauda.
http://www.youtube.com/watch?v=1NxatcG0C6k&feature=player_embedded
Espero que os animéis a verla y os guste.
No tengo perdón ni ná de ná... más de un año y medio aquí y es la primera receta con café que hago...¡qué vergüenza!, tengo para publicar una de Licor de Café.... bueno esta receta es un poco cutre... vamos, cutre  porque se hace con un sobre de Flan Royal, je, je.... pero bueno, resulta que este verano mi madre y mi prima se ponen a hablar de esta tarta de café super fácil y lo que le gusta a todo el mundo... yo yo ¿qué tarta?.... pues la del Flan Royal... y yo, pues ni idea.... si hija, por favor, no me digas que no la conoces????.... uffff.... pues nada... y ahí que me dan la receta... y yo "pos  vale".... así que la he hecho pero como siempre a mi estilo.
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉEn un cazo calentamos 2 bricks de nata y  leche semi hasta completar el litro que se necesita para hacer el Flan Royal.El café, pues de aquí, de un pueblo cercano que se llama Naranjo, de su cooperativa, buenísimo, recién preparadito le añadí una cucharada de azúcar moreno, es suficiente porque el preparado de Royal ya lleva azúcar.
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
En un pirex puse el caramelo, en la nata y leche caliente añadimos el preparado, seguimos las instrucciones, removemos bien y al ratín añadimos el cafelito y recordad que este flan espesa al enfriarse, vamos que yo no me acordaba y ya pensaba que la había fastidiado al no seguir la receta al pie de la letra, je, je...THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉEntonces lo echamos en el caramelo, lo dejamos enfriar y al frigo.THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉEstaba muy bueno, cremoso y con un delicioso sabor a café. Sobro justo para poder hacer estas fotos.
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ Esta es una de mis plantas de café, que está estupenda y estoy deseando que eche flores, fue un regalo de nuestro amigo Norman que trabaja en La Hacienda Espíritu Santo, en Naranjo y que tienen un Tour del Café maravilloso http://www.espiritusantocoffeetour.com/default-es.html
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
Estas son en Madrid, mi dos gordis...te echamos de menos INUK, mucho...
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ
THE MAGIC OF BELLE ISLE y FLAN DE CAFÉ

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