Revista Cocina

Tiempo de Vendimia

Por Orlando

A estas alturas de septiembre las bodegas están inmersas en la frenética actividad de la vendimia, época en la que el viñedo muestra todo su esplendor, y está preparado para recoger el trabajo de todo un año.

Para celebrarlo son muchas las bodegas que ofrecen actividades y visitas especiales para esta temporada tan maravillosa, por eso hemos hecho una breve selección que vamos a compartir con todos vosotros para que no dejéis de pasar la oportunidad de disfrutar de una auténtica jornada de enoturismo.

1. Bodegas PradoRey Ribera (Gumiel de Mercado-Burgos) nos proponen dos programas: la “Jornada Vip de la Vendimia” que incluye:

– Actividad de vendimia en el campo: recolección, despalillado, pisada de la uva…
– Visita nocturna a la bodega con cata y cena picoteo.
– Visita a la Finca Real Sitio de Ventosilla.
– Dos noches de alojamiento en habitación doble.
– Desayunos de Lope de Vega.
– Comida en una Fonda Castellana.
– Cena Barroca de la Vendimia en la Posada RSV.

Precio: 390€ para dos personas.

y “La Vendimia con 5 sentidos”:

– Visita a bodega.
– Visita a viñedo.
– Cata de vinos acompañada de queso y aceite gourmet propios.

Precio: 10€ por persona.

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2. Bodegas Valbusenda (Toro-Zamora) tienen programada la “IV Fiesta de la Vendimia Valbusenda” que consta de:

– Visita jardín ampelográfico y cata de uvas.
– Visita a la bodega pasando por las diferentes salas de elaboración.
– Vendimia y pisado de uva.
– Comida tradicional de vendimia acompañado de nuestros vinos.
– Música folclórica.

Precio: 32€ por persona.

3. Bodegas Cepa 21 (Castrillo de Duero-Valladolid) nos ofrecen su “Taller de Vendimia” que incluye:

– Visita a los viñedos.
– Comprobar la maduración de la uva y su calidad usando instrumentos profesionales de medida.
– Vendimiar una cepa.
– Prensar la uva y probar el mosto.
– Visita a instalaciones de nuestra bodega.
– Catar nuestro vino.

Precio: 15€ por persona.

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4. Bodegas PradoRey Rueda (Rueda-Valladolid) nos invitan a disfrutar de su actividad “La Vendimia desde el interior de la bodega” que incluye:

– Visita a la bodega.
– Cata de tres vinos y picoteo de ibéricos.

Precio: 12€ por persona.

5. Bodegas Dionisos (Valdepeñas-Ciudad Real) tienen preparado la actividad “Ven a hacer tu vino con nosotros”:

– Cata de uvas y prueba de madurez.
– Paseo por el viñedo y vendimia.
– Almuerzo típico de vendimia.
– Elaboración natural de vino, despalillado, pisado de uva, maceración y obtención de mosto.
– Cata de mosto.
– Visita a la bodega y explicación de elaboración de los vinos ecológicos con el Calendario Cósmico.
– Cata de vinos con aperitivo.

Precio: 50€ por persona.

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6. Bodegas Gordonzello (Gordoncillo-León), que este año celebra su 20 aniversario, organiza “Tiempo de Vendimia en Gordonzello”:

– Almuerzo campero.
– Vendimia manual.
– Visita guiada a la bodega y marcaje barrica Peregrino 20Aniversario.
– Pisado tradicional de la uva.
– Cata de mostos/vinos y comida vendimia.

Precio: 25€ por persona.

7. Oller del Mas (Manresa-Barcelona) realizan la actividad “Cenas de Vendimia” en la que se incluye:

– Vendimia por la noche.
– Cena especial en su restaurante.

Precio: 30€ por persona.

8. Bodegas Viña Mayor (Quintanilla de Onésimo-Valladolid) nos proponen la actividad “Vive la Vendimia Viña Mayor” que consta de: 

– Recogida de Uva a mano.
– Prensado en prensa tradicional.
– Degustación del primer mosto, acompañado de un almuerzo.
– Visita guiada a la bodega.
– Cata de dos vinos.

Precio: 35€ por persona.

Como podéis observar un gran abanico de posibilidades para pasar junto amigos y familia un día inolvidable, disfrutando de la naturaleza y del aire puro. Una forma divertida de conocer de primera mano el duro y laborioso trabajo de campo además de adquirir nuevos conceptos de una forma amena y divertida. ¿Quien se apunta?

Bueno viaje enoturistas!!!


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