Tomates rellenos

INGREDIENTES

• 6 tomates ( no muy maduros
• un cogollito de lechuga
• 12 langostinos
• 10 palitos de mar
• 1 huevo
• 1/2 cebolla
• sal
• pimienta

Cortamos los tomates dando una forma de tapa los vaciamos y los reservamos.
En un bol ponemos la pupa que le quitamos a los tomates añadimos el resto de ingredientes picados muy pequeños salpimentamos mezclamos todo y rellenamos los tomates que habiamos reservado