Revista Cocina

Tónica Boylan

Por Capitan_rabano @pardeguindillas

Tónica BoylanEn la vorágine consumista de gin-tonics en la que últimamente nos hemos visto envueltos, han despuntado un montón de marcas “premium” de ginebra, pero, a la vez y como es lógico, su complemento también ha visto aumentar la variedad en el mercado. Es decir, a la estela de las ginebras han aparecido un montón de marcas premium de tónica.
En este caso os hablamos de una marca que, confieso, yo no conocía, la tónica Boylan, que presume de su nacimiento en Nueva York hace nada más y nada menos que 121 años.
Pero no sólo su edad es un factor a tener en cuenta, presumen de calidad, de estar elaborada artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes y de utilizar azúcar de caña como edulcorante en lugar de los siropes de maíz, utilizados mayoritariamente en el mercado.

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