Torrijas de leche condensada al horno

Hoy os traemos una receta que no va como las típicas torrijas fritas, estas van al horno y quedan bastante bien y ademas son muy sencillas de hacer, pasamos a contaros......

INGREDIENTES:

pan del día anterior o el especial para torrijasLeche condensadaHuevosRalladura de naranja y de limónCanelaAguaAzúcar glas (optativo para adornar después)PREPARACIÓN :En una jarra de la batidora, ponemos los ingredientes (huevos, leche condensada, ralladuras) y al bote de la leche condensada le añadimos agua y también se la echamos, se bate todo y lo tenemos listo para bañar las rebanadas.....

Ponemos las rebanadas en un molde un poco hondo (hay que ponerle luego la leche) y cuando tenemos todos los ingredientes batidos, lo echamos por encima de las rebanadas como veis en la siguiente foto.... y las dejamos reposar para que el pan absorba la leche

Las pasamos a una bandeja de horno con papel de horno y se gratinan, cuando estén se les da la vuelta y se gratinan por el otro lado

y ya las tenemos listas, en nuestro caso las hemos rociado con azucar glas y un poco más de canela, pero las podéis tomar con lo que más os guste

 Aquí podéis ver el corte como queda, están bastante buenas y con muchas menos calorías ...



Esperamos, como siempre que esta receta sea de vuestro agrado y la disfruteis como nosotras, recordad !!!! Buen Provecho ¡¡¡¡ y hasta la próximaFuente: Canal Cocina