Torta de cumpleaños 40 años

El viernes pasado fue el cumple de mi cuñada, le cantamos cumpleaños feliz con esta rica torta.
Así la hice:

Ingredientes:

340 gramos de harina todo uso1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda290 gramos de azúcar moreno3 huevos235 gramos de crema agria90 gramos de jugo de naranjaralladura de una naranja100 gramos de margarina50 gramos de  aceite de girasol1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainillatodo a temperatura ambiente

PREPARACIÓN:

Tamizar, harina y bicarbonato.Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.Dejar de batir y con ayuda de una varilla agregar los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la masa  en un molde engrasado y enharinado. (utilicé tres moldes de 18 centímetros)
Hornear por 35 a 40 minutos a 180º, horno precalentado.Para montar la torta sólo utilicé dos bizcochos.Cuando los bizcochos estuvieron fríos;  cada uno lo corté por la mitad y lo rellené con dulce de leche, decorar con crema chantilly.
Besos