Torta di mele - pastel de manzana

 Internet me ha dado a lo largo de los años la oportunidad de conocer virtualmente a mucha gente. Gente que en algunas ocasiones han pasado de lo virtual a lo presencial. Gente con la que he reido, he compartido experiencias y gente que ya son como de la familia. Cada una de estas personas pertenecen a diferentes colectivos con los que comparto alguna aficción común, pero hay una cuyo punto de unión es nuestro año de nacimiento. A través de un grupo de Facebook que habrió una persona en Grecia, nos fuimos uniendo gente de todos los paises que habíamos nacido en ese año. Diez años después no se si el grupo seguirá existiendo, yo me salí hace mucho, pero sigo en contacto con una simpática italiana, visual más que otra cosa ya que el italiano se entiende un poco si leemos, pero para escribirlo hay que saber. Mi amiga virtual se llama María y como a mí le gusta la cocina, así que cuando vi que publicaba su Torta di Mele (Pastel de Manzana según Mr. Google), le pedí la receta y muy amablemente me la mandó enseguida. Os cuento como he preparado la Torta di Mele (Pastel de Manzana) Seguir leyendo...