Revista Cocina

Torta marmolada

Por Maria Teresa Hernandez

TORTA MARMOLADA
Ingredientes:


  • 200 grs. de margarina.
  • 400 grs. de azúcar.
  • 500 grs. de harina leudante.
  • 5 huevos.
  • 300 cc de leche.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 3 cucharadas de cacao amargo.
Preparación:
  • En un bol colocamos la margarina, agregamos el azúcar y batimos con la batidora hasta  que este cremoso,  agregamos los huevos uno a uno y continuamos batiendo.
  • Vamos incorporando alternadamente la harina y la leche, por último agregamos la vainilla.
  • En un molde  enmantequillado y enharinado, colocamos la mitad de la preparación.
  • A la otra parte le agregamos el cacao, unimos bien y la volcamos sobre la preparación anterior, y con un tenedor vamos haciendo girar en forma envolvente para unir y que quede bien marmolada.
  • Llevamos a horno suave  de 45  minutos a 1 hora.

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