Tosta de champiñones en salsa korma

 
 
Fue Nenalinda quien me dio la idea. Aproveché que tenía un bote en mi despensa de salsa Korma y decidí probar a ver cómo resultaría la combinación con champiñones.
Quedó un aperitivo muy rico y ya impreso en mi memoria para presentarlo algún día que quiera quedar lucida.
No tiene nada de difícil como veréis, lo más complicado será encontrar la salsa en cuestión. Para que no os perdáis os diré que yo la compro en los establecimientos de Alcampo.
 
Ingredientes:
- Champiñones.- Salsa Korma.- Tostas de centeno finitas.- Aceite de oliva.- Sal.
Elaboración:
Limpia los champiñones y saltea a fuego fuerte en una sartén con 4 cdas. de aceite de oliva.
Añade salsa para cubrirlos, si queda muy espesa aclara con leche evaporada, leche de coco o leche normal, hasta encontrar la densidad adecuada.

Coloca los champiñones sobre las tostas y sirve calientes.