Revista Cocina

Tosta de higos con queso azul y miel de caña

Por Merchi
Soy una apasionada de los higos, del queso azul y por supuesto del pan,  y parece mentira que con la combinaciòn de estos ingredientes podamos conseguir un aperitivo tan sumamente rico. No dejeís de probarlas si os pasa como  a mi, porque son realmente deliciosas.
Tosta de higos con queso azul y miel de caña   Ingredientes:
- Pan del país.
- Queso azul.
- Miel de caña.
- Higos.
Tosta de higos con queso azul y miel de caña
Tosta de higos con queso azul y miel de caña Preparación:
- Cortamos el pan en rebanadas transversales y las tostamos en el horno a 200º unos minutos.
- Las retiramos y dejamos que templen un poco, luego untamos el queso azul y colocamos un par de rodajas de higos lavados y secos, encima.
Tosta de higos con queso azul y miel de caña
- Volvemos a meter al horno, pero ahora solo en función grill, hasta que veamos que el queso se funde.
- Retiramos del horno, regamos con unos hilitos de miel y servimos inmediatamente.
Tosta de higos con queso azul y miel de caña
 Tosta de higos con queso azul y miel de caña
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