Soy una apasionada de los higos, del queso azul y por supuesto del pan, y parece mentira que con la combinaciòn de estos ingredientes podamos conseguir un aperitivo tan sumamente rico. No dejeís de probarlas si os pasa como a mi, porque son realmente deliciosas.
Ingredientes:
- Pan del país.
- Queso azul.
- Miel de caña.
- Higos.
Preparación:
- Cortamos el pan en rebanadas transversales y las tostamos en el horno a 200º unos minutos.
- Las retiramos y dejamos que templen un poco, luego untamos el queso azul y colocamos un par de rodajas de higos lavados y secos, encima.
- Volvemos a meter al horno, pero ahora solo en función grill, hasta que veamos que el queso se funde.
- Retiramos del horno, regamos con unos hilitos de miel y servimos inmediatamente.