Los que seguís mi página por Facebook ya sabiáis que hoy tocaba poneros esta delicia aunque no llegué a enseñárosla in situ…..jajaja….. quería dejaros la sorpresa para hoy y es que cada dia más , me decanto por este tipo de postres que a poco que le pongas una buena dosis de cariño, prácticamente se hacen solas....Qué puedo decir !!! Una combinación lujuriosa : fruta y chocolate , sólo con escribirlo, me apetece volver a degustar otra jajaja…..se me hace la boca agua. Puede servir de desayuno, merienda o postre , como mas nos apetezca…….
(Fuente de inspiración : 101 cenas en un momento)Vamos con la receta que se tarda mas en redactarla que en prepararla ;)Ingredientes :Una tostada de un buen pan de hogazaUna pera conferencia grande o dos pequeñasDos cucharadas de mantequillaUna cucharada de azúcar moreno integralEl zumo de una naranja pequeña2 cucharadas de licor de naranja (opcional) Nutella Elaboración :Pelamos las peras, quitamos semillas y cortamos en gajos.Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén y en ella doramos las peras .A continuación echamos el azúcar, el zumo y el licor . Dejamos que hierva hasta conseguir un almíbar meloso.Tostamos el pan por ambos lados , untamos con una buena capa de nutella y colocamos sobre ellas las peras caramelizadas .
Qué os parece, me acompañáis ?....
