Revista Cocina

Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateada

Por Samirabego
O también podría denominarse “como satisfacer un capricho dulceril al instante y  disfrutarlo a tope con algo tan sabroso, rápido y sencillo sin pensar en nada mas”.


Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateadaLos que seguís mi página por Facebook ya sabiáis que hoy tocaba poneros esta delicia aunque no llegué a enseñárosla in situ…..jajaja….. quería dejaros la sorpresa para hoy y es que cada dia más , me decanto por este tipo de postres que a poco que le pongas una buena dosis de cariño, prácticamente se hacen solas....Qué puedo decir !!! Una combinación lujuriosa : fruta y chocolate , sólo con escribirlo, me apetece volver a degustar otra jajaja…..se me  hace la boca agua. Puede servir de desayuno, merienda o postre , como mas nos apetezca…….Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateada(Fuente de inspiración : 101 cenas en un momento)Vamos con la receta que se tarda mas en redactarla que en prepararla ;)Ingredientes :Una tostada de un buen pan de hogazaUna pera conferencia grande o dos pequeñasDos cucharadas de mantequillaUna cucharada de azúcar moreno integralEl zumo de una naranja pequeña2 cucharadas de licor de naranja (opcional) Nutella

Elaboración :Pelamos las peras, quitamos semillas y cortamos en gajos.Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén y en ella doramos las peras .A continuación echamos el azúcar, el zumo y el licor . Dejamos que hierva hasta conseguir un almíbar meloso.Tostamos el pan por ambos lados , untamos con una buena capa de nutella y colocamos sobre ellas las peras caramelizadas . Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateadaQué os parece, me acompañáis ?....

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