Ingredientes:
- 10 rebanadas de pan de molde.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de leche.
- Canela en polvo o azúcar glass.
- Mantequilla.
Preparación:
Batimos los dos huevos, los mezclamos con la leche y empapamos el pan en esta mezcla. ¡Cuidado que no se deshaga, hacedlo rápido!.
En una sartén calientamos mantequilla y asamos las tostadas hasta que estén doradas por ambos lados.
Espolvoreamos con azúcar glass o canela y ponemos en el horno para que no se enfríen mientras hacemos las demás.
Consideraciones:Se sirven solas, acompañadas de fruta fresca, miel, mermelada, sirope; si os gusta más la canela que el azúcar probad a tomarlas con jamón a la plancha o bacon bien crujiente.