Revista Cocina

Trenza de hojaldre de turrón

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Seguro que a casi todos os ha sobrado turrón de estas navidades, así que aquí os dejo esta receta de aprovechamiento, que seguro que gustará a los más golosos de la casa.

TRENZA DE HOJALDRE DE TURRÓNIngredientes:

-   1 masa de hojaldre.
-   Una tableta de turrón.
-   Un par de cucharadas de aceite de girasol.
-   Un par de cucharadas de miel.
-   1 huevo.
-   Almendra crocanti para decorar.TRENZA DE HOJALDRE DE TURRÓN Elaboración: Lo primero que hacemos es estirar la masa de hojaldre, mejor si es cuadrada para hacer la trenza. Ahora realizamos nuestra crema de turrón metiendo en un triturador el turrón, junto con la miel y el aceite. Untamos la crema que nos ha quedado encima de la masa de hojaldre. Enrollamos y cerramos los extremos con un tenedor, ahora con un cuchillo cortamos la trenza por la mitad y entrelazamos las dos partes cerrando bien al final. Pintamos con el huevo batido y echamos los trocitos de almendra por encima. Metemos al horno, previamente precalentado, durante 20 minutos a 180º. Sacamos, dejamos que se enfríe, si se os ha salido un poco de turrón retirarlo para que quede más bonita y ya está lista para servir.TRENZA DE HOJALDRE DE TURRÓNTRENZA DE HOJALDRE DE TURRÓN Tiempo de preparación: 35 minutosGasto: 4 euros.Raciones: 8 personas.Dificultad: Fácil. OTROS POSTRES CON TURRÓN: -   Tarta de turrón y chocolate -   Bizcocho de turrón -   Leche frita de turrón -   Tarta de turrón -   Flan de turrón de yema -   Flan de turrón

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