Revista Cocina

Turrón de chocolate y conguitos

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Turrón de chocolate y conguitos
Y seguimos con recetas para la Navidad y el turrón no puede faltar. Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta.
Turrón de chocolate y conguitos
Queda un turrón casero y muy bueno. Si no os gusta los conguitos podéis utilizar cualquier fruto seco que os guste,  todos los frutos secos están muy buenos con chocolate.
Animaros a prepararlo, es fácil, rápido de preparar y vale la pena, en mi casa ya ha caído alguna barra de estas de chocolate.
Ingredientes:
  • 250 de chocolate negro o de postres
  • 150 gr. de leche condensada
  • Un paquete de conguitos 
  • 1 cucharada de mantequilla 10gr.

Preparación:
Ponemos un recipiente con muy poca agua  y un bol encima sin que toque el agua para hacer al baño maría y ponemos dentro el chocolate a trozos y la leche condensada.
Turrón de chocolate y conguitos
Vamos removiendo sin parar y con cuidado de que el agua no hierva fuerte hasta que se mezcle bien los dos ingredientes.
Turrón de chocolate y conguitos
Cuando estén bien mezclados echamos la mantequilla y mezclamos.
Turrón de chocolate y conguitos
Sacamos del fuego y echaremos los conguitos, la cantidad será la que se quiera, yo puse 150 gr.
Turrón de chocolate y conguitos
Lo mezclamos bien  y lo pasamos a un molde que tengamos, vale cualquier molde alargado que tengamos.
Turrón de chocolate y conguitos
Y lo dejamos enfriar en la nevera 3-4 horas o mejor de un día para otro.
Turrón de chocolate y conguitos
Y listo!!! Al rico turrón.
Turrón de chocolate y conguitos
Buenísimo !!!
Espero que os guste.
Os espero la próxima semana.
MONTSE

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