Un almuerzo en Mamma Tomato

¿Mamma Tomato? Se que no lo conocen y si lo conocen saben porque le dedico un post a este lugar. La verdad me sorprendió mucho recibir la invitación de Milagros al restaurante pero me pareció una agradable experiencia dar mi punto de vista gastronómico. A primera vista no recordaba haber visto el local, pero si han ido o regresado del aeropuerto y han pasado por la Av. La Marina, se habrán podido dar cuenta de una imagen de la Mona Lisa gigante al costado del ICPNA. ¡Es imposible no verla!

Llegué al restaurante (Tarde como siempre), pero me sorprendió como el local rompía con la estética de la cuadra en general. Al entrar te transportas a otro mundo, todo el concepto y la atmósfera del lugar te envuelven en una agradable experiencia. Mesas de madera, luces cálidas y un horno gigante para hacer pizza fueron lo que más captaron mi atención.

Una vez sentados pudimos conversar un poco sobre como se aventuraron a abrir el local, sobre el concepto. No los voy a aburrir con un montón de detalles. Se los resumiré en que cada pieza, objeto y detalle del lugar ha sido cuidadosamente observado. Toda esa dedicación se nota a primera vista. No sólo en la infraestructura del lugar sino a la calidez de las personas que trabajan en él.

Llegando a lo que más nos importa. La comida es de lo mejor. El sabor, la textura, la temperatura, todo estuvo perfecto. Pedí una ensalada capresse de entrada, en donde el queso fue el más rico que he comido en mi vida. Luego pasé al plato fuerte y como es costumbre pedí lasagna (ya que me encanta) y la verdad es que se volvió en la más rica que haya probado.

En verdad es un lugar al que vale la pena ir, se que para muchos está un poco lejos pero un domingo que no haya tráfico se pueden dar una vuelta. Los precios son súper accesibles. ¡Y lo mejor de todo es que está con descuento! Si se hacen fans de Mamma Tomato en Facebook >>> https://www.facebook.com/mammatomato podrán tener hasta 35 % de descuento.

DATO: Si están de pasada y no tienen mucho tiempo, tienen una zona express. La calidad es la misma y el sabor excelente. Así que de una u otra manera tienen que probar este nuevo restaurante.