Aditadonaire

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• Mejillones en escabeche

  

  INGREDIENTES1 k. de mejillones50 ml de vino blanco100 ml de aceite de oliva50 ml de vinagre de vino blanco3 hojas de laurel6 dientes de ajo10 granos de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2016 COCINA

• Tarta de crema de naranja, con merengue

  

  IngredientesPara el bizcocho3 huevos3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de harinaPara la mousse de naranja120 de zumo de naranja2 yemas2 cucharadas colmadas de... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2016 COCINA

• Tarta san marcos

  

  INGREDIENTESPARA EL BIZCOCHO4 huevos60 g. de maicena30 g. de harina200 g. de azúcarPizca de salPARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO150 gr de azúcar.150 ml de agua. Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta de yema y mazapan

  

  INGREDIENTESPARA EL BIZCOCHO6 huevos150 gr. de harina150 gr. de azúcarPARA EL ALMÍBAR150 gr. de azúcar.150 ml. de agua.1 copa de ron.PARA LA YEMA16 yemas.300 gr... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta rellena de trufa

  

  INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO125 gr harina125 gr azúcar4 huevos50 gr mantequillaRalladura de limónPARA LA TRUFA¼ l. de crema para montar la nata de mas de 35%... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta rellena de yema y decorada con nata

  

  Para el bizcocho4 huevos125 gr. de harina125 gr. de azúcarPara el almíbar.150 gr. de azúcar.150 ml. de agua.1 copa de ron.Para la yema12 yemas.200 gr. de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta para consuelo

  

  INGREDIENTESPARA LOS BIZCOCHOS9 huevos XL275 de harina.275 de azúcar.Una pizca de salPara el almíbar100 gr de azúcar150 ml. De agua.Una copa de ronPARA EL... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta de yema, trufa y nata

  

  INGREDIENTES4 huevos60 g. de maicena30 g. de harina200 g. de azúcarPara el jarabe150 ml. De agua150 g de azúcar.50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)¾ de nata par... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta de aniversario

  

  PARA EL BIZCOCHO8 huevos120 gr de maicena (harina de maíz)60 g de harina.400 gr de azúcarPARA EL ALMÍBAR150 gr de azúcar150 ml de agua50 ml de Kirsch (licor de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Tarta poche ruso

  

  INGREDIENTESBizcocho4 huevos.200 g de azúcar.2 cucharadas colmadas de maizena( harina de maíz)1 cucharada colmada de harina.Almíbar150 ml de agua.150 g de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA

• Bizcocho de coco con mantilla de azúcar

  

  INGREDIENTES150 gr de harina50 gr. de harina de maíz (maicena)100 gr. de coco rallado250 gr. de azúcar190 gr. de mantequilla4 huevos1 yogur de coco1/2 medida de... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA

• Pochas con costillas adobadas

  

  INGREDIENTES1 Tarro de pochas cocidas.½ de costillas adobadas.2 dientes de ajos,100 gr de cebollas.50 ml de aceite de oliva.Lavamos las costillas y las cocemos... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA

• Pochas verde y blancas, con almejas de carril

  

  INGREDIENTES1 bote de judías verdes y blancas de Pedro Luis, pincha aquí PEDRO LUIS300 gr de almejas de carril40 gr de cebolla1 diente de ajo50 gr de tomate1... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA

• Menestra de cordero lechal

  

  INGREDIENTES1 pierna de cordero lechal.1/2 k. de patatas.1/2 cebolla mediana.150 gr de tomate rallado.1 cucharada ras de pimentón dulce.1 vaso de los de vino, d... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA

• Membrillo y queso

  

  INGREDIENTESMembrilloQueso manchegoCortamos unas laminas de queso de medio centímetro y con un corta pastas o con las formas que mas nos guste los vamos... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Brocheta de gambones

  

  Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisitoCortamos cebolla muy menuditaPelamos tomate, le quitamos las semillas, cortamos en tirita muy... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Patatas fritas con ajos, perejil y vinagre

  

  Unas simples patatas frita, pero que son una delicia, y desaparecen rápido del platoLas puedes cortar gordasO finas, si se hacen en la freidora, ponemos el... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Tapas de sardinas

  

  Es una tapa muy sencilla, barata y rica.Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Bacalao en tempura

  

  Es una tapa que el bacalao se queda jugoso, tanto para tomarla sola o acompañado por un pistoEn este caso el bacalao es congelado, es morro que es una de las... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Espuma de patatas con sifón

  

  Para la crema de patatas250 gr de patatas ya cocidas, con sal y 1 hoja de laurel80 ml de agua de la cocción de las patatas30 ml de aceite de oliva130 gr de... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2016 COCINA