Aditadonaire

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• Patatas con almejas, o chirlas

  

  INGREDIENTESPara 4 raciones, 3 patatas1 tomate maduro.1 diente de ajo.1 pimiento verde.1 hoja de laurel.20 g. de cebolla.1 cucharada rasa de café de pimentón.4... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA

• Tapa Torta del Casar

  

  Ingredientes1 queso TORTA DEL CASAR1 barra de pan o pan de moldePimentón de la VeraCrujientes de beicon ahumadoTostamos las rebanadas de pan con el grill, o uno... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2016 COCINA

• Bizcocho financiero

  

  INGREDIENTES6 claras de huevo200 gr de azúcar50 gr de harina50 gr de fécula, de maíz, de patatas la que mas os guste50 gr de almendras peladas100 gr de... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA

• Bizcocho fallado

  

  INGREDIENTES250 gr de azúcar en polvo (grass)250 gr de harina100 gr de mantequilla6 huevos15 gr de levadura química (tipo royal)Una pizca de vainilla½... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA

• Galletas en forma de espiral, de chocolate y vainilla

  

  Ingredientes400 gr de harina250 gr de mantequilla, en pomada250 gr de azúcar glass2 huevos2 cucharadas rasas, de cacao puro1 cucharada, de esencia de vainilla1... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA

• Bizcocho de limón con glaseado

  

  INGREDIENTES60 gr de fécula de maíz (maicena)60 gr de harina140 gr de azúcar glass.4 huevos.Ralladura de piel de dos limones.10 gotas de aroma de limónGlaseado... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA

• Bizcochos con merengue

  

  INGREDIENTES60 g de fécula30 g de harina4 huevos200 g de azúcarPara el merengue4 claras8 cucharadas de azúcar glassSeparamos las claras de la yemas, batimos el... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA

• Crema de patatas violetas

  

  Ingredientes800 gr de patatas violetas3 puerros2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada colmada de mantequilla½ litro de caldo de pollo200 ml de crema de lech... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA

• Tarta para un madridista

  

  INGREDIENTES9 huevos373 gr de azúcar en polvo.375 gr de harina.100 gr de mantequilla semilíquida.Para el ganache del primer piso 200 gr de chocolate de cobertur... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA

• Berenjenas, crujientes, con salsa de queso idiazábal

  

  IngredientesBerenjenaCervezaHarinaAceitePara la salsa de queso idiazábal200 ml de nata150 gr de queso idiazábal2 cucharadas de lechePimientaSalLavamos las... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2016 COCINA

• Tortilla de coliflor

  

  INGREDIENTESHuevosColiflorAceite de olivaLimpiamos la coliflor, dejándola en ramos, y cortando la parte del el tronco mas duro, la ponemos a cocer con agua y... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2016 COCINA

• Mis 4 Roscones de Reyes

  

  Estos son, los 4 Roscones de Reyes, que tengo publicados.Roscón de Reyes de lujoUn roscón, esponjoso, con un sabor delicioso, que si lo pruebas sera tu roscón d... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2016 COCINA

• Naranja confitada

  

  Ingredientes2 naranjas400 gr de azúcar300 ml. de aguaPara quitarles el amargorAgua para cubrir la rodajas de naranja1 cucharadita de salLavamos las naranjas,... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2016 COCINA

• Recopilatorio, de 45 platos para estas fiestas

  

  Un surtidos platos, para que puedas elegirENSALADA FRÍA CALIENTE Pincha aquíENSALADA CON CRUJIENTE DE QUESO Y JAMÓN pinchar aquí ENSALADA DE LECHUGA DE TROCADER... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA

• Recopilatorio, de 45 platos para estas fiestas

  

  ENSALADA FRÍA CALIENTE pinchar aquíENSALADA CON CRUJIENTE DE QUESO Y JAMÓN pinchar aquíENSALADA DE LECHUGA DE TROCADERO CON SALMONENSALADA CON 3 REDUCCIONES y... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA

• Menú 5, con 13 exquisitos platos

  

  Unas recetas de lujo, de las que se triunfa en la mesa, ideal para despedir el año,Tu puedes elegir las que mas te gusten, aunque lo vas a tener dificil. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2015 COCINA

• Menú 4 con 12 platos, para que puedes elegir

  

  Verbena de sandiaUn entrante, refrescante y muy bueno, aquí en Madrid aun en invierno hay sandias, para ver la receta, Pincha aquíCROQUETAS DE... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA

• Sorpresas de aceitunas

  

  INGREDIENTESAceitunas rellenas de pimientos o anchoasBechamel.Huevo.Pan ralladoAceite.Aceitunas rellenas de pimientos las dejamos escurriendoPreparamos una... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA

• 16 platos, para que elijas, el que mas te guste

  

  Cocktail de cangrejosUna tapa, económica, sencilla, y se preparar muy rápido, y lo que es mejor que esta muy rica, para ver la receta, Pincha aquiTosta de... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA

• Menú 3 , distintos tipos de platos, que puedes elegir

  

  Unos platos, para celebrar estos días de fiestas, que son todos exquisitos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡CANAPÉS DE SALMÓNSencillo, se prepara muy rápido, y esta muy bueno, para... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA