Aditadonaire

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• Sergi arola

  

  Un 10 para la comida, y el servicio.Fachada del restauranteTiene una entrada, muy bonita, nada mas entrar te encuentras con una pared, de jardín colgante, con... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA

• Frutas del bosque, en cestos de chocolate

  

  IngredientesChocolate de cobertura, en tabletas o en grageasUnos globosFresón, fresas, moras, frambuesas, grosellas, kiwis, mango, arándanos, en general las... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2015 COCINA

• Salmón al horno, sobre una rica cama

  

  INGREDIENTES2 lomos de salmón.2 patatas.1/2 cebolla.1/2 pimiento rojo.1/2 pimiento verde.1 diente de ajo y una rama de perejil.2 cucharadas de vino blanco seco. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA

• Tarta de crema de vainilla y frutas frescas

  

  IngredientesPara la base1 paquete de galletas, maria hojaldradas3 cucharadas de mantequilla en pomadaPara la crema pastelera4 yemas½ l. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2015 COCINA

• Galletas con fotos, en papel de azúcar

  

  INGREDIENTES250 gr de mantequilla, en pomada250 gr de azúcar glass650 gr de harina1 huevo grade3 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2015 COCINA

• Empanadillas rellenas, de bonito en escbeche

  

  INGREDIENTES1 vaso de aceite de oliva1 vaso de vino blanco o de leche1/2 cucharadita de sal, si queremos hacer unas empandillas dulces echamos menos sal y una... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2015 COCINA

• Relleno de bonito en escabeche

  

  IngredientesCebollaBonito en escabecheTomate fritoAceite de oliva Este relleno queda muy bien, rellenar para canelones, empanadillas, huevos. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 COCINA

• Tarta de piña, en thermomix al reves

  

  INGREDIENTESRodajas de piña natural 130 gr. De harina130 gr. De azúcar130 gr. De mantequilla3 huevos2 cucharaditas de levadura royalUna pizca de salPara el... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA

• Pastas de te de coco

  

  Ingredientes100 gr de coco 180 gr de mantequilla 1 huevo 100 gr de azúcar 250 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de salGuindas para... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2015 COCINA

• Chuletas de cerdo al horno

  

  INGREDIENTES2 chuletas de cerdo.2 cucharadas de tomate frito.2 pimientos del piquillo.2 dientes de ajos.1 copa de vino tinto.Salamos las chuletas un poco por lo... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2015 COCINA

• Tarta arcoíris, para Ana

  

  INGREDIENTESPara los bizcochos6 huevos.12 cucharadas colmadas de harina.12 cucharadas colmadas de azúcar y colorantes Wilton en gelPara el relleno½ l. de crema... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 COCINA

• Paté de ahumados

  

  INGREDIENTES125 gr. De bacalao ahumado150 gr. De queso Philadelphia125 gr. De salmón ahumado½ limón solo el zumo1 diente de ajo1 cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2015 COCINA

• Pastas de te de almendras

  

  Ingredientes300 gr de harina170 gr de mantequilla130 gr de azúcar100 gr de almendras molidas1 huevoBatimos la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa.L... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2015 COCINA

• Bocado de queso

  

  INGREDIENTESPan de molde sin corteza.Jamón cocido.Queso cremoso tipo torta.Usamos pan de molde sin corteza, y le pasamos el rodillo para dejarlo mas fino.Sobre... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2015 COCINA

• Galletas de vainilla, rellenas de albaricoque

  

  Ingredientes250 gr de mantequilla, en pomada250 gr de azúcar glass650 gr de harina1 huevo grade3 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2015 COCINA

• Tapa de espárragos y tomate

  

  INGREDIENTES2 rebanadas de pan de molde.1 lata de yemas de espárragos.1 tomate.MayonesaCortamos el pan de molde, en cuatro partes.Untamos con mayonesa, los... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2015 COCINA

• Bocatas con pan de ajo

  

  IngredientesPan.Ajos.Mantequilla.Lomo, jamón, el embutido que quierasPicamos muy pequeño los ajos, si nos ayudamos con otro cuchillo haciendo de tope, no se... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2015 COCINA

• Tarta rellena de mouse de cerezas, cubierta con nata

  

  Ingredientes para el bizcocho4 huevos60 gr. de maicena30 gr. de harina200 gr. de azúcarPara almíbar150 ml. De agua150 gr de azúcar.50 ml. Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2015 COCINA

• Tapa de champiñón, con alioli

  

  IngredientesPan.Huevo duro.Champiñon al ajillo.Alioli.Cortamos el pan, del tamaño de un bocado o dos.Preparamos un champiñón al ajillo, Para ver la receta,... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2015 COCINA

• Galletas craqueladas, de almendras

  

  Ingredientes300 gr de almendra molida180 gr de azúcar70 gr de harina, para repostería1 cucharadita de levadura, tipo Royal2 huevos1 cuchara de agua de azahar,... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2015 COCINA