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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (247)

• Guacamole

  

  Esta receta nos llega desde México, de la mano de Mª Luisa Amezcua (curiosamente su nombre coincide con el de la abuela Luisa que también era de apellido... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Corazónes de hojaldre y fresas

  

  Una dulce “tentación” para San Valentín muy fácil de preparar, lo fundamental dar buena cuenta de ellos en buena compañía… INGREDIENTES - Hojaldre... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Pastel de palitos de cangrejo y atún

  

  Un plato cómodo para dejar preparado el día de antes, a falta de sacar del frigorífico y servir INGREDIENTES - Palitos de cangrejo: 200 gr - Atún: 3 latas... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada césar modificada

  

  No es exactamente la receta original pero está muy pero que muy rica INGREDIENTES (para 2-4 personas según sea plato único o... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bocadillo de chistorra, panceta, queso y huevo

  

  Ya se…. ya se que este bocadillo es una “oda al colesterol”, pero para quien su salud lo permita… viene gloria en los días de intenso frio como los que... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza de hojaldre con morcilla

  

  Porque no un poco de morcilla en una pizza de hojaldre?, el resultado estupendo INGREDIENTES - Hojaldre: 1 lámina - Morcillas: 2-3 - Champiñones: 3-4 ... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Castañas asadas en chimenea

  

  Una buena propuesta para los días de frio, en este caso como disponemos de chimenea la aprovechamos INGREDIENTES - Castañas UTENSILIOS - Chimenea - Trébede... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Canapés de salmón, queso y nueces

  

  Sencillos y vistosos canapés, ideales para alguna ocasión especial INGREDIENTES (las cantidades son aproximadas, al gusto) - Tostadas de pan: 8 - Salmón ahumado... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Sugerencias navideñas

  

  He preparado un recopilatorio de las recetas del blog que me han parecido más navideñas, espero que os gusten. Aprovecho para desearos unas Felices... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Piña rellena de nata y nueces

  

  Este postre lo hacía mi madre para navidad y si es para nochevieja no puede faltar el lacito rojo… INGREDIENTES - Piña: media - Nata para montar: 200 ml -... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas caseras

  

  En este caso acompañadas por queso tierno manchego, cebolla rehogada y crujiente de bacon. Una combinación deliciosa INGREDIENTES (para 4 personas) -... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Crujiente de bacon en microondas

  

  Esta manera de prepararlo es muy cómoda y “limpia”… J, no hay salpicaduras y el bacon queda menos grasiento. Aporta un toque crujiente estupendo a muchos... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de ropa vieja

  

  Otra forma distinta de aprovechar las sobras del cocido, en este caso transformándolas en una tortilla INGREDIENTES - Ropa vieja hecha con los restos del... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja y yogur

  

  Receta proporcionada por mi compañera Ana Calero, una tentación maravillosa… INGREDIENTES - Yogur natural: 1 - Harina: 240 gr - Azúcar: 240 gr -... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Paninis con níscalos

  

  Tenía pan duro, tenía níscalos… y este fue el delicioso resultado INGREDIENTES - Pan duro - Níscalos - Ajo - Mozzarella - Leche - Aceite - Pimienta - Sal -... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz al horno

  

  Tradicional receta de arroz, preparada en cazuela de barro, deliciosa y sencilla elaboración INGREDIENTES (para 4 personas) - Arroz: 1 vaso - Caldo del cocido: ... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Champiñones rellenos de huevo de codorniz

  

  Otra receta con champiñones de mi amiga Mª Luz (me tiene muy bien abastecida), sencilla y muy rica INGREDIENTES - Champiñones - Huevos de codorniz -... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Cuscús con esparragos gambas y setas shiitake

  

  Este cuscús queda espectacular con el toque marino y los estupendos ingredientes que lo componen INGREDIENTES (para 4-6 personas) - Cuscús: 250 gr -... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Palmeras de crema de cacao y avellanas

  

  Unas sencillas palmeras con un toque de chocolate para los más golosos INGREDIENTES - Láminas de hojaldre fresco (por cada lámina saldrán... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Aceitunas caseras aliñadas con hierbas

  

  Un aliño con sabores de toda la vida INGREDIENTES - Aceitunas verdes - Bicarbonato de sosa - Sal - Agua - Limón - Tomillo - Romero PREPARACIÓN -... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2014 COCINA, RECETAS