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• Pan naan relleno de pollo tandoori

  

  Que tal una receta con tintes exóticos...sabores especiados que llegan de otras culturas, y productos que normalmente por desconocimiento no se compran;... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Calabacín redondo relleno de carne

  

  Estos calabacines son muy bonitos, redondos como las calabazas pero con la textura del calabacín, ya que son de una variedad específica de la familia de las... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Alcazaba de almeria. atardecer de verano

  

  Hace unos días nos fuimos toda la familia a una visita nocturna guiada por la Alcazaba de Almería, yo hacía tiempo que no la había visto por dentro, y cada vez... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Crema fría de melón y manzana a la hierbabuena

  

  Ya se ha instalado el calor definitivamente, éstos últimos días han sido muy calurosos en mi pueblo y con mucha humedad, por lo que la sensación térmica es de... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Huevos rotos con trufa de verano

  

  Los huevos rotos siempre son ricos...una buena patata y unos huevos frescos, son garantía de éxito en la cocina, pero es muy importante también que estén... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos de paté de atún con anchoas y guindilla

  

  Estáís de vacaciones? que pereza preparar la cena al llegar de la playa o piscina...y si encima se presenta "algo o alguien" uff que preparo? Ayns mi marido ha... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Almuñecar verde y azul. mousse de chirimoya

  

  Torre de Velilla Si algo me ha impresionado tanto de éste precioso pueblo Almuñecar, ha sido siempre su verdor...en mi entorno, no suelo ver esos paisajes verde... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Pimientos italianos rellenos de tortilla

  

  Receta sencilla y muy famosa ya en todos los foros y blogs de cocina....pero aunque la he hecho muchas veces, nunca había podido fotografiarla... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Paté de pollo a la mostaza

  

  Que tal si hacemos reciclaje??? ya sabéis que yo soy muy aprovechada y no tiro nada, dentro de lo posible, y la comida que no mq queda más remedio que tirar,... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Salchichón light casero

  

  No se a vosotr@s, pero a mí el "blanquillo" como se le ha dicho toda la vida en mi casa....me encanta! es un salchichón muy aromático y graso, con su capita... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Quedada de bloguers gastronomicos en cartagena (murcia)

  

  Lo bueno que tiene ser bloguer de cocina, no es solo que comemos bien, que nos retamos cada día a hacer nuevos platos, a aprender nuevas técnicas, somos unos... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2013 COCINA

• Fritada de asadura de cerdo

  

  Hace tiempo que la casquería no está de moda...pero eso se va a acabar si probáis ésta maravillosa "fritá". A mucha gente la asadura no les gusta y en general l... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de rape y gambas

  

  Hoy hemos tenido en Almería un día espléndido y luminoso, ya lo echábamos de menos, después de tanto viento y el aire frío de éstos días pasados...pero aún así... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Ohanes. un pueblo con encanto

  

  Un domingo cualquiera del mes de Mayo, un paseo por Ohanes, un pueblo con encanto de la provincia de Almería en Andalucía, el sur de España, el sur de Europa... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Lomo relleno al horno

  

  Hoy he comprado un trozo de lomo, no sabía muy bien para que...a veces me pasa eso, el lomo de cerdo da mucho juego, suelo hace San Jacobos, filetes a la planch... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao con salsa de almendras con thermomix

  

  El bacalao es un pescado muy rico, sano y versátil, ya que se puede consumir en fresco, congelado o en salazón, es un pescado muy popular ya que siempre está... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa de fiesta

  

  Hamburguesas!!! uhmmm, que ricas, sobre todo porque son de lujo, nada parecido a la realidad de las hamburguesas comerciales, que por cierto hoy me he comido un... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Caldo pimentón

  

  Hoy traigo una receta típica de Almería, una receta marinera, de la cocina mas tradicional y pobre que se hacía con lo más esencial, es una de las recetas que s... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Para el fin de semana he preparado una ensaladita muy san...

  

  Para el fin de semana he preparado una ensaladita muy sana, refrescante y con pocas calorías, está pensada para dos personas, y también puede ser un entrante... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo con salsa "san fernando"

  

  Como mi familia y amigos conocen mi afición por los productos "raros", por las especias, los ingredientes exóticos, cuando ven algo relacionado, me lo traen... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS