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• Patatas al horno rellenas

  

  Hoy una receta elaborada por mi primogénito, Antonio, mi hijo a veces me acompaña en la cocina como pinche, siempre luchando porque yo elimine las verduras de... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Menú doble thermomix: lomo adobado, patatas y carne con tomate

  

  Hoy un plato con Thermomix...muy práctico para hacer dos comidas a la vez y en el mínimo de tiempo, un plato muy sano y que apenas tiene grasas, he utilizado un... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Pannacota con sirope de fresa "light" (tradicional y con thermomix)

  

  Ya se ha terminado la Semana Santa, las vacaciones, los roscos fritos, la leche frita y el arroz con leche....bueno....aunque eso no es todo lo que seguramente... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Tabellacos, taballacos o hartabellacos

  

  Estamos en plena primavera, y con ella, es plena temporada de habas, alcachofas y guisantes , vegetales muy nutritivos que hay que tomar frescos, unas habas... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao club ranero (con thermomix y tradicional)

  

  El bacalao es un pescado muy típico de los platos de Semana Santa, es a mi parecer, cuando más se usa en la cocina, aunque para mí, es un pescado de uso... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Cous-cous de pollo en thermomix y tradicional

  

  El cuscús o cous-cous es un plato típico árabe, elaborado con sémola de trigo duro, hortalizas y garbanzos, al cual se le añaden especias y pasas, que le dan... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Bollos de leche con chocolate

  

  Todo lo que lleva azúcar y chocolate es éxito asegurado, un bollito de pan tierno con una cobertura de chocolate por encima es irresistible...o no??? Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Solomillos al horno con hierbas aromáticas

  

  Las carnes al horno son siempre opciones muy socorridas para comer bien, una buena carne, verduras, patatas y un buen aliño, son siempre una apuesta segura. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Esparragos blancos con verdura y encurtidos

  

  Me encantan los espárragos blancos, bueno y los verdes, jejeje, es que la verdura me pierde, cualquier verdura puede ser un manjar, solo hace falta darle la... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Carcamusas de toledo (thermomix y tradicional)

  

  Hoy traigo un plato muy típico, lo que en mi tierra se le llama una fritada de carne, pero con un nombre y una procedencia muy distinta, el origen de éste... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Merluza con verduras y crema de calabacín (platodoblethermomix)

  

  Hoy llego con una receta doble para hacer con Thermomix, una receta ligera que se hace en media hora y es muy completa desde el punto de vista nutritivo. Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada coleslaw con salsa de rabanitos(thermomix y tradicional)

  

  Ya pasó la Navidad, la fiesta de los niños, de la familia, el tiempo de celebrar la unión entre las familias y el cambio de año, terminan las vacaciones para lo... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Brown sugar layer cake con frosting de queso y caramelo (con thermomix )

  

  Con el inicio del año, pensaba poner un surtido muy interesante de recetas muy ligeras que tengo preparadas, hay que purgar un poco los excesos de la Navidad,... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Roscon de chocolate con crema de turrón

  

  Estamos ya con los preparativos de los Reyes Magos, ultimando detalles para nuestros seres queridos y preparando las viandas para compartir con nuestra... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Vasos de chocolate con relleno de mousse de arroz con leche

  

  Una combinación de dos de los postres que gustan mucho a todos....arroz con leche y chocolate, ¿ no os parece una mezcla perfecta? Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Bombones de chocolate fáciles (con thermomix y tradicional)

  

  Hoy unos riquísimos bombones caseros para disfrutar del sabor intenso del chocolate, unos bombones que podemos cambiar a nuestro gusto, ya que están hechos con... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Crema reina de almendras (con thermomix y tradicional)

  

  La crema reina es una sopa cremosa a base de caldo de pollo, a la que se le añaden trocitos del pollo o unos trocitos de pan tostado. Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Diez aperitivos para navidad

  

  Ya estamos en modo Navidad, ya se ven los carros de los supermercados llenos hasta los topes, muuuuchas cajas de gambas congeladas, muchos vinos y cava,... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Alfajores de almendra caseros (con thermomix y tradicional)

  

  Estos son los alfajores caseros que yo hago, después de probar varias versiones y retocar mi receta de años anteriores, me quedo con ésta... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Lagarto de cerdo con salsa gravy y puré de patata

  

  El nombre de la receta se las trae....pero alguien ha decidido llamar "lagarto" a la tira de carne que hay pegada entre las costillas y los lomos de cerdo, es... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2016 COCINA, RECETAS