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• Yogur de kéfir con chía y frutos rojos

  

  250 gr. de yogur de kéfirunas gotas de edulcorante ó azúcar (miel o sirope de ágave)100 gr. de arándanos100 gr. de moras100 gr. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Que es el kéfir? como hacer kefir

  

  Si alguna vez os habéis preguntado ésto: ¿que es el kéfir? (una pregunta bastante común por lo que veo), voy a intentar dar una explicación sencilla sobre éste... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Diez recetas ligeras y veraniegas

  

  No nos damos cuenta de la tarea que supone, pero los que dirigimos un hogar, nos pasamos una buena parte de nuestro tiempo pensando en la compra y en la comida... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Mayonesa de aguacate (con thermomix y tradicional)

  

  A vosotros que os apetece para cenar en verano?Yo soy de poca cantidad, ensaladas con ingredientes cambiantes, aperitivos variados, platos fáciles y rápidos... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Medallones de solomillo con champiñones y salsa de mostaza (con thermomix y...

  

  Cuando vi la receta pensé que la tenía que probar si o si, era una novedad que quería probar, hacer la carne al vapor en el cestillo del Thermomix. Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Pan de leche casero con relleno de chocolate

  

  Que os parece un bollito de pan de leche para la merienda? uhmmm!!! a mí irresistible....Estos bollos son una delicia y muy fáciles de hacer, con... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada con peras en hojaldre y queso gorgonzola

  

  Las ensaladas nunca pueden faltar en una mesa, son fuente de vitaminas y un aporte extraordinario de nutrientes.Desde el punto de vista culinario, la ensalada e... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Patatas al horno rellenas

  

  Hoy una receta elaborada por mi primogénito, Antonio, mi hijo a veces me acompaña en la cocina como pinche, siempre luchando porque yo elimine las verduras de... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Menú doble thermomix: lomo adobado, patatas y carne con tomate

  

  Hoy un plato con Thermomix...muy práctico para hacer dos comidas a la vez y en el mínimo de tiempo, un plato muy sano y que apenas tiene grasas, he utilizado un... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Pannacota con sirope de fresa "light" (tradicional y con thermomix)

  

  Ya se ha terminado la Semana Santa, las vacaciones, los roscos fritos, la leche frita y el arroz con leche....bueno....aunque eso no es todo lo que seguramente... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Tabellacos, taballacos o hartabellacos

  

  Estamos en plena primavera, y con ella, es plena temporada de habas, alcachofas y guisantes , vegetales muy nutritivos que hay que tomar frescos, unas habas... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2017 COCINA, RECETAS

• Bacalao club ranero (con thermomix y tradicional)

  

  El bacalao es un pescado muy típico de los platos de Semana Santa, es a mi parecer, cuando más se usa en la cocina, aunque para mí, es un pescado de uso... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Cous-cous de pollo en thermomix y tradicional

  

  El cuscús o cous-cous es un plato típico árabe, elaborado con sémola de trigo duro, hortalizas y garbanzos, al cual se le añaden especias y pasas, que le dan... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Bollos de leche con chocolate

  

  Todo lo que lleva azúcar y chocolate es éxito asegurado, un bollito de pan tierno con una cobertura de chocolate por encima es irresistible...o no??? Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2017 COCINA, RECETAS

• Solomillos al horno con hierbas aromáticas

  

  Las carnes al horno son siempre opciones muy socorridas para comer bien, una buena carne, verduras, patatas y un buen aliño, son siempre una apuesta segura. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Esparragos blancos con verdura y encurtidos

  

  Me encantan los espárragos blancos, bueno y los verdes, jejeje, es que la verdura me pierde, cualquier verdura puede ser un manjar, solo hace falta darle la... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Carcamusas de toledo (thermomix y tradicional)

  

  Hoy traigo un plato muy típico, lo que en mi tierra se le llama una fritada de carne, pero con un nombre y una procedencia muy distinta, el origen de éste... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Merluza con verduras y crema de calabacín (platodoblethermomix)

  

  Hoy llego con una receta doble para hacer con Thermomix, una receta ligera que se hace en media hora y es muy completa desde el punto de vista nutritivo. Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada coleslaw con salsa de rabanitos(thermomix y tradicional)

  

  Ya pasó la Navidad, la fiesta de los niños, de la familia, el tiempo de celebrar la unión entre las familias y el cambio de año, terminan las vacaciones para lo... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Brown sugar layer cake con frosting de queso y caramelo (con thermomix )

  

  Con el inicio del año, pensaba poner un surtido muy interesante de recetas muy ligeras que tengo preparadas, hay que purgar un poco los excesos de la Navidad,... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2017 COCINA, RECETAS