Miriam

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• Solomillo a la Miel con Patatas

  

  Para el cumpleaños de mi padre me tocaba cocinar a mí, así que empecé a la búsqueda de una receta buena, diferente y sencilla (para no pasarme toda la mañana... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 COCINA

• Patatas deluxe caseras

  

  Ya llevaba unos días sin publicar nada, pero por falta de tiempo para sentarme delante del ordenador y escribir…. pero mientras he seguido cocinando cosas... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2014 COCINA

• Chips de Alcachofa

  

  Todo el mundo ha comido alguna vez chips de patatas, pero ¿sabías que se puede utilizar la técnica de las chips para otras verduras? Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2014 COCINA

• Pasta con Salsa de Verduras y Queso Gratinado

  

  La receta de hoy se basa en una salsa de verduras, que va muy bien para acompañar la pasta, ya sea pasta seca o pasta fresca o pasta fresca rellena, aunque... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2014 COCINA

• Recetas con pan duro

  

  ¿Te ha quedado pan del día anterior y no sabes qué hacer con él? No se te ocurra tirarlo, una de las cosas que yo hago con el pan duro, es rallarlo y así ya... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2014 COCINA

• Patatas Gratinadas con All-i-Oli

  

  El domingo hizo un bonito día, así que hicimos barbacoa, y para acompañar la carne unas patatas. Para hacerlas a la barbacoa, las puedes liar en papel de plata ... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA

• Fajitas de Pollo

  

  Me encantan las especias, siempre que voy al supermercado acabo con algún botecito. Esta vez compré uno llamado sazonador México marca Ducros, es una mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2014 COCINA

• Escalope de Ternera Empanado con Patatas y Huevo (Plato Combinado)

  

  ¡Hola!  Este plato es un homenaje a los platos combinados y sobre todo este que me encanta, es el que me solían pedir mis padres de niña cuando ibamos a algún... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA

• Arroz con Verduras

  

  El arroz es un alimento que se puede preparar de muchas maneras, hoy he optado por esta receta de arroz con verduras, un plato muy sano y rico, para hacerlo... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA

• Falafel con Salsa de Yogur

  

  Tenía muchas ganas de hacer esta receta ya que me encantan los falafels, es una receta típica de los países de Oriente Medio, son croquetas hechas generalmente... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 COCINA

• Tipos de Sartenes ¿Cual elijo?

  

  El mundo de los utensilios de cocina cada vez es más amplio, si antes solo había un tipo de sartén ahora tenemos varias donde elegir dependiendo de su calidad,... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2014 COCINA

• ¿Comprar Pescado Fresco o Congelado?

  

  A veces cuando estoy en el supermercado comprando me paso por la sección de pescadería y si  veo que hay mucha gente ni me paro,  voy directa a las neveras de... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2014 COCINA

• Canelones de Espinacas

  

  Los canelones típicos de la cocina catalana son los que van rellenos de carne rustida y se suelen servir el día de San Esteban, se consideraba un plato festivo... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2014 COCINA

• Guiso de Merluza con Patatas

  

  Para el frío que mejor que platos de cuchara, así que he preparado este guiso de merluza con patatas. Es un plato muy simple de hacer y en una media horita lo... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2014 COCINA

• Bizcocho de Yogur y Piñones

  

  Esta receta seguramente más de uno la sabe hacer, ¿quién no ha hecho un bizcocho de estos con su madre de pequeño? Se prepara en un momento y nos puede servir... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2014 COCINA

• Alubias Blancas con Butifarra

  

  Esta es otra receta muy típica de aquí, de Cataluña son  las “mongetes amb botifarra” o en castellano alubias blancas con butifarra. Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Trinxat de Col con Morcilla

  

  El trinxat de col, es mi receta favorita a la hora de preparar la col, es un plato típico de  la parte norte de Cataluña, consiste en col y patata hervida... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2014 COCINA

• ¿Porque Cocinar al Vapor?

  

  Una de las formas más sanas de cocinar es al vapor, hace que los alimentos conserven todas sus propiedades y vitaminas, a parte de su sabor. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2014 COCINA

• Champiñones rellenos de Gambas y Calabacín

  

  Esta receta de champiñones rellenos de gambas y calabacín, nos puede servir tanto para un entrante como para un pica-pica, es una receta ligera y muy vistosa, a... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA

• Crema de calabacín con crujiente de jamón

  

  Como os comentaba en mi anterior entrada hay que empezar el año comiendo sano, así que he preparado esta receta bien fácil y sana, pero eso si con un toquecito... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS