Miriam
Mi blog Alegría en la Cocina nace de mi pasión tanto por la comida como por cocinar, la mayoría de las recetas tradicionales las he aprendido de una gran cocinera: mi madre, y otras las he aprendido a través de otros blogs, amigos o han salido de mi imaginación.
Espero que les guste y que os pongáis a cocinar con alegría!
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Alegría en la Cocina
http://www.alegriaenlacocina.com/
Blog donde encontrar recetas de cocina sencillas, información sobre alimentos y recomendaciones sobre utensilios de cocina.
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Recupera la silueta
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Publicado el 07 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR -
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Ya queda menos para acabar este año 2013 y lo que todo el mundo desea es suerte y prosperidad para el nuevo año que entra. Para esto se celebran muchos... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA -
Costillas de Cerdo Guisadas con Patatas
Con el invierno nada mejor que comer un buen guiso, os dejo esta receta de costillas de cerdo guisadas con patatas, una receta bien sencilla y baratita. Que par... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA -
Salmón Gratinado con All-i-Oli
En esta entrada del blog os dejo esta receta de salmón gratinado con all-i-oli acompañado con patatas hechas al microondas, un plato rápido de hacer y nada... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA -
Cous Cous Tfaya (cebolla caramelizada y pollo)
A veces para salirme de lo habitual me gusta preparar recetas típicas de otros países, ya que cambian sobre todo el tipo de especies que se utilizan para... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA -
Arroz a Banda
Esta receta de arroz a banda, es un arroz que se prepara con caldo de pescado y se sirve acompañado de salsa all-i-oli, en su preparación podéis encontrar mucha... Leer el resto
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Las castañas es un fruto que cocinado se puede hacer platos tanto dulces como salados, y combina muy bien con las carnes y aves, ahora en este tiempo las podemo... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA -
Caracterísiticas de una tarta fondant
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Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA -
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Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA -
Lentejas con Jamón
Aquí va mi receta de lentejas con jamón, hay muchas formas de cocinar las lentejas y no falta decir que también se le pueden añadir otras carnes como costilla d... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA -
Crema de Calabaza y Boniato
Para los que no son muy fans de las verduras recomiendo las cremas y más ahora que por fin empieza hacer algo más de frio (no era normal estar en octubre y... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA -
¿Por qué cocinar en casa?
El otro día en la radio, en el programa de las mañanas de Kiss fm, hablaban de las comidas caseras y cualquier era la mejor receta para llevarse en la fiambrera. Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2013 COCINA -
Cómo hacer salsa pesto
Con los piñones que me han sobrado después de hacer los panellets, he aprovechado para hacer esta receta de salsa pesto casera, que es una de mis salsa... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2013 COCINA -
Receta Tradicional de Panellets
Feliz día de Todos los Santos! Después de las castañas y los boniatos, solo quedan los panellets! Después de mirar muchas recetas me he decido por hacer está qu... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA -
Boniatos asados
Como prometí en la anterior entrada, en este post explicaré como hacer boniatos asados. Pues como en el caso de las castañas se pueden hacer de diferentes... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2013 COCINA -
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Se acerca el 1 de Noviembre, el día de Todos los Santos, concretamente en Catalunya tiene lugar la Castanyada, fiesta en la que no pueden faltar castañas asadas... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2013 COCINA -
Arroz Tres Delicias
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Publicado el 24 octubre 2013 COCINA -
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Garbanzos con Patatas, Calabaza y Chorizo
Poco a poco va entrando el frío y ya es hora de hacer cocina de cuchara, este tipo de platos son ideales como plato único ya que son bastante completos. Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2013 COCINA -
Desayunando con Redes Sociales
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Publicado el 11 octubre 2013 COCINA