Alejandra
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Recetas de cocina
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Recetas de cocina, tanto tradicionales, como con el robot de cocina Thermomix, otros robots, trucos, apartado con recetas típicas de Portugal, y mucho más, que poco a poco iremos ampliando y añadiendo.
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Arroz con caras de bacalao
Arroz con caras de bacalao. Otra de las 1000 maneras diferentes que hay de cocinar el bacalao en Portugal. Ingredientes: 700 gr de caras de bacalao 1 pimiento... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Arroz con bacalao
Arroz con bacalao Otra versión del tan conocido arroz con bacalao. Super fácil y rápido de preparar. Ingredientes: 3 zanahorias cortadas y picadas Sal 4 o 5... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Albóndigas fáciles de bacalao
Albóndigas fáciles de bacalao. ¿Os gusta el bacalao? ¿Y las albóndigas? Si la respuesta es sí, aquí os presentamos una receta muy fácil de elaborar que seguro... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2020 COCINA, RECETAS -
Como colocar 2 pizzas juntas en el horno
Como colocar 2 pizzas juntas en el horno: cuantas veces nos hemos encontrado con la necesidad de hornear al mísmo tiempo 2 pizzas y encontrarnos con que no cabe... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2020 COCINA, RECETAS -
Salsa de albóndigas de bacalao
Salsa de albóndigas de bacalao. Otra receta de bacalao, de Portugal, ya sabeis que allí reza que tienen 1000 recetas distintas de cocinar el bacalao, y aqui... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2020 COCINA, RECETAS -
Albóndigas de bacalao con salchichas
Albóndigas de bacalao con salchichas. Otra receta de Portugal a base de bacalao, esta vez acompañado de salchichas, aunque si no quieres añadir las... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2020 COCINA, RECETAS -
Albóndigas de bacalao con puré de boniato
Albóndigas de bacalao con puré de boniato. Ingredientes: 200 gr de lomos de bacalao ya desalado (sin piel ni espinas) 1 tacita (de té) de aceite de leche 2... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2020 COCINA, RECETAS -
Bacalao con queso Camembert
Bacalao con queso Camembert. Otra de las muchas recetas de bacalao de Portugal. Ingredientes: 200 gr de bacalao ya desalado y listo para cocinar 2 dientes de... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2020 COCINA, RECETAS -
5 comidas rapidas mexicanas
5 Comidas rapidas mexicanas. Al hablar de comida mexicana nos viene siempre a la mente las enchiladas, frijoles, fajitas, etc, básicamente comidas deliciosas... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2020 COCINA, RECETAS -
Pechuga de pollo rellena a mi manera
Pechuga de pollo rellena a mi manera es otra de las muchas maneras de cocinar el pollo. Ya sabemos que este ingrediente generalmente cae bien a todos a la hora... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2020 COCINA, RECETAS -
Pulpo “a lagareiro”
Pulpo “a lagareiro” o también llamado pulpo a la portuguesa. Es uno de los muchos platos típicos de Portugal. Ingredientes: 1,5 kg de pulpo 250 ml de aceite de... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2020 COCINA, RECETAS -
Pavo a la naranja
Pavo a la naranja Pavo a la naranja. Un delicioso pavo asado al horno. El pavo al horno es un icono de la gastronomía anglosajona y cada vez más se está... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2020 COCINA, RECETAS -
15 – Canelones de espinacas vegetarianos
15 – Canelones de espinacas vegetarianos. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
15 – Carne – Cordero al horno
15 – Carne – Cordero al horno. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en la... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
14 – Carnes – Roast beef con salsa Cumberland
14 – Carnes – Roast beef con salsa Cumberland. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
13 -Carnes – Solomillo de cerdo al Oporto
13 -Carnes – Solomillo de cerdo al Oporto. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalment... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
12 – Carnes – Solomillo Wellington
12 – Carnes – Solomillo Wellington. El Buey Wellington es una forma de preparar el lomo de buey cubierto con paté (a menudo paté de fuagrás) y duxelles, envuelt... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
11 – Carnes – Cochinillo asado de Segovia
11 – Carnes – Cochinillo asado de Segovia. En éstas fechas tan festivas no podía faltar este plato. Es el plato estrella del Mesón de Cándido. Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
10 – Entrantes Navidad – vieiras rellenas
10 – Entrantes Navidad – vieiras rellenas. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2019 COCINA, RECETAS -
9 – Entrantes Navidad – pastel de Cabracho
9 – Entrantes Navidad – pastel de Cabracho. El pastel, pudín o paté de cabracho es una variación del budín de merluza que podemos encontrar en el libro de Cocin... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2019 COCINA, RECETAS