Angie

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1309)

• Ensalada de peras caramelizadas y nueces especiadas

  

  Igual que el año pasado, éste también estoy haciendo un curso con nuestra querida Patricia (Cocina de nuestro tiempo). Os voy a ir mostrando alguna de las... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 RECETAS

• Pollo a la barbacoa americana

  

  Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 RECETAS

• Guiso de merluza y patatas

  

  - En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla picada y cuando esté dorada, añadir ½ kg de merluza en rodajas (o cualquier otro pescado blanco)... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 RECETAS

• Bundt cake de chocolate blanco y frutos rojos

  

  Hace tiempo que tengo guardada esta receta y este fin de semana se lo he preparado a mi hijo Alejandro que es un forofo del chocolate blanco y ha sido un éxito... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2014 RECETAS

• Mayonesa estilo "hellmann´s"

  

  Aunque siempre suelo hacer la mayonesa como os conté AQUÍ, probé esta otra versión que leí hace tiempo y que os enseño hoy. Si os gusta esta mayonesa... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 RECETAS

• Vitello tonnato

  

  Plato típico de la cocina italiana, que se consume frío o templado, y son lonchas de ternera cubiertas con una salsa cremosa de atún. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 RECETAS

• Hamburguesas vegetarianas de avena

  

  Hace poco asistí a un curso de cocina sana y me enseñaron esta rica receta, ideal para mi dieta con Relief. A ver qué os parece:- Para 2 personas: Poner en un... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2014 RECETAS

• Espaguetis con boloñesa de atún

  

  - En una cacerola con un chorrito de aceite, freír 1 kg de tomate triturado con una pizca de sal y una hoja de laurel hasta que se evapore el agua y empiece a... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2014 RECETAS

• Pollo con mostaza de miel y curry

  

  - Mezclar en un bol una pizca de stevia, 4 cuch de mostaza de miel MAILLE (o Dijon), una pizca de sal y 1 cdta de curry. - Cortar en trozos de bocado 2... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 RECETAS

• Acelgas con gambas

  

  Sigo con mi dieta con Relief y estoy perdiendo unos 300 grs a la semana, una pérdida constante y sin efecto rebote. Estoy encantada! Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 RECETAS

• Tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera

  

  Una deliciosa y clásica tarta de manzana que encontré hace tiempo en un vídeo de youtube. La cubrí con mermelada diluida en agua, pero os cuento también cómo... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2014 RECETAS

• Coliflor al ajoarriero

  

  - Separar los ramos de una coliflor, lavarlos y cocer en abundante agua con sal hasta que estén tiernos (unos 15´). Escurrir bien. - En una sartén con un... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 RECETAS

• Solomillo de cerdo con salsa de naranja

  

  - Salpimentar un solomillo de cerdo entero, y sellar en una sartén con un chorrito de aceite. Cando esté bien dorado, retirar y dejar templar. Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 RECETAS

• Pastel de atún al microondas

  

  - Batir con la batidora 3 huevos, 3 latas de atún escurridas, 3 cuch de mayonesa, 3 cuch de tomate frito, 250 ml de leche evaporada o desnatada, 2 rebanadas de... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 RECETAS

• Flan con aroma de lavanda

  

  - Calentar 300 ml de leche con 65 grs de azúcar y un sobre de vainilla en polvo. Disolver en la leche 1 cdta de agar agar en polvo, y cocer lento 5´. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2014 RECETAS

• Ensalada de lombarda y piña

  

  Como os comenté AQUÍ, después de dejar de fumar con Relief con tan buenos resultados, también me he puesto a dieta con su técnica de soft láser. Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 RECETAS

• Espaguetis con calamares picantes

  

  - En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo picado, ½ cebolla roja en juliana y 2 guindillas. Añadir ½ vaso de tomate triturado,... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2014 RECETAS

• Roulada de salmón y huevas de mújol

  

  Una roulada (del francés rouler, "enrollar") es un pastel generalmente salado y parecido al brazo de gitano, que se realiza con masa de soufflé (bechamel y... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2014 RECETAS

• Ensalada suiza

  

  Un aliño delicioso para esta ensalada, receta de Samantha Vallejo-Nájera. Ya me contaréis qué os parece.- Aliño suizo: Mezclar en un bol 2 cuch de mayonesa, 2... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2014 RECETAS

• Guiso de garbanzos de cocido

  

  Otra manera riquísima de aprovechar los restos de un buen cocido. A ver qué os parece:- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar media cebolla y un... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2014 RECETAS