Angie

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• SOLOMILLO AL PEDRO XIMÉNEZ (Olla GM)

  

  - Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta, y reservar. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2017 RECETAS

• Arroz con níscalos y alcachofas

  

  - En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado.... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2017 RECETAS

• Yogur casero

  

  El yogur es el resultado de la fermentación de la leche gracias a unas bacterias lácticas, cuyo trabajo es devorar la lactosa de la leche y sintetizarla en form... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2017 RECETAS

• BIZCOCHO DE MANZANA (Olla GM)

  

  - Pelar 2-3 manzanas en gajos y rociar con zumo de limón. Reservar. - Batir 3 huevos, añdir 180 grs. de azúcar y un pellizco de sal, y batir hasta que empiecen ... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2017 RECETAS

• CEBOLLA CARAMELIZADA (Olla GM)

  

  Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece.- Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2017 RECETAS

• PISTO (Olla GM)

  

  - En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite, pochar 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 berenjena y 4 tomates (todo... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2016 RECETAS

• ARROZ CREMOSO CON SETAS (Olla GM)

  

  - Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2016 RECETAS

• TORTILLA DE PATATAS HORNEADAS (Olla GM)

  

  Receta de Ana Sevilla. - Calentar la cubeta en menú plancha a 160º, unos 15´, con ½ vasito medidor de aceite, y sofreír 800 grs. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2016 RECETAS

• SOPA CHINA DE POLLO EXPRÉS (Olla GM)

  

  - En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal. - Añadir ¼ kg. de... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2016 RECETAS

• Berza de judías verdes y calabaza

  

  Hace tiempo preparamos la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece. - La noche anterior, poner a remojo ¼... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2016 RECETAS

• POLLO ASADO (Olla GM)

  

  Receta de Mari Orellana. - Poner en un bol un pollo de corral, limpio por dentro. - Aparte, mezclar 1 cta. de tomillo, 2 ctas. de orégano, 1 cta. de pimentón,... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2016 RECETAS

• LENTEJAS (Olla GM)

  

  - Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2016 RECETAS

• ARROZ FRITO (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta un chorrito de aceite de girasol o de sésamo, una pizca de jengibre picado y 1 ajo picado. Sofreír en menú plancha moviendo a menudo. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2016 RECETAS

• TALLARINES CARBONARA (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta 1 cuch. de mantequilla y un chorrito de aceite, menú sofreír a 160º, y dorar ½ cebolla picada. - Añadir 100 grs. de beicon picado y dar una... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2016 RECETAS

• FILETES DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA (Olla GM)

  

  - Salpimentar 1 pechuga de pollo en filetes finos, y sofreír por tandas en la cubeta, con un chorrito de aceite, que se doren ligeramente. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2016 RECETAS

• FABADA (Olla GM)

  

  - El día anterior, poner a remojo en agua fría ½ kg. de fabes en un bol, y en otro bol poner ¼ kg. de lacón y ¼ de panceta fresca, también con agua fría. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 RECETAS

• Tortilla de calabacín

  

  - Pochar en una sartén con aceite 1 cebolla en juliana fina y 2 calabacines cortados a cuadraditos con o sin piel, durante 15´. - Batir 4 huevos con sal,... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2016 RECETAS

• Garbanzos al ras el hanout

  

  - En la cubeta, con un chorrito de aceite y menú sofreír, pochar 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 2 tomates maduros pelados... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2016 RECETAS

• SOPA DE POLLO (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta 2 carcasas de pollo, 1 pechuga de pollo, ½ puerro, 2 zanahorias, 4 patatas medianas cortadas en 4, 1 cta. de caldo de carne o pollo, 1... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2016 RECETAS

• BIZCOCHO DE MELOCOTÓN (Olla GM)

  

  - Triturar el contenido de un bote grande de melocotón en almíbar, reservando 2 trozos. - Batir 3 huevos, 175 grs. de azúcar y el melocotón triturado. Añadir 30... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2016 RECETAS