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• Crema de pepino a la menta

  

  Pufffff, este año la cosecha de pepinos ha sido enoooooorrrrrrmeeeeee!!!! después de utilizarlos para ensaladas, gazpachos y regalar algunos, ya me estaba... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Calabacines rellenos

  

  Hola!!!! que tal? como llevamos la semana? imagino que ya un poco cansados, venga, ánimo!!! que ya comienza el fin de semana, aunque no se que deciros, yo... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Focaccia de caballa, cebolla y tomates cherry

  

  Hola!!!! como estais? que tal habeis pasado el verano? yo el mes de agosto muy bien, disfrutando de la piscina, de mi terraza, de los amigos y de la familia com... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bonito escabechado

  

  Ya llevamos un tiempo con las conservas. Comenzamos en la primavera con la fruta, en verano hemos incluido las verduras y el pescado, es la época del atún,... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Falafel

  

  Bueno, bueno, bueno, #espectaculares, tengo que confesar que no las he preparado yo. Hoy cuando he llegado a casa, he encontrado a Andrea y Alvaro en la cocina... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada en tulipa de gamoneu

  

  Hoy es Santa Ana, sí, es mi santo, también mi aniversario de boda, ya un montón de años, como pasa el tiempo; corrian aquellos años 80 y me encantaba la... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Huevos duros a la cerveza

  

  Que comemos? puffff, tengo prisa, no he preparado nada, que puedo hacer!!!!. Como siempre, tiramos de los huevos no? pues aquí tenéis algo diferente y están... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas saladas de tomate y pesto. Emparedados enrollados variados

  

  Nos vamos al campo!!! en cuanto llega la primavera y sale el sol, lo único que queremos es salir a la calle, disfrutar del campo, los nuevos brotes de los... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Consurmir para Conservar (Sierra de Francia)

  

  EL día 21 de Junio de 2013, Alicia y yo participamos en las I Jornadas de promoción de productos locales con el proyecto Consumir para Conservar. Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS

• Tarta de fondant para cumple de Caridad

  

  Se acerca el cumpleaños de Caridad mi sobrina. Le hemos preparado esta tarta para su fiesta, es una sorpresa, creo que no se la espera. A ver si le gusta!!!!... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Albaricoque

  

  Pero si me había olvidado contaros que había hecho mermelada de albaricoque!!!! Que cabeza la mía!!!! bueno, es que últimamente no me dejan parar..... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas de niños para cumple de Caridad

  

  Galletas para el cumple de Caridad. En casa la llamamos siempre Curra..... Estos niños son sus niños. Los mayores Javier y Carlota sobrinos y residentes en Las... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Chips de calabacin

  

  Mis chips de calabacín. Os había dicho que me encanta el calabacín? pues sí, me encanta!!!! Los he preparado de muchas formas, me faltaban las chips de... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Taller de tapas en miniatura con David Berrocal

  

  LLegamos hacia las 18 horas del día 18 de Junio del año en curso a la Escuela Municipal de Hosteleria en Santa Marta de Tormes, Salamanca. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2013 COCINA

• Paté de farinato, mermelada de cebolla y manzana reineta

  

  Aquí lo tienes Valentín, dicho y hecho. Buscando como hacer un paté con farinato, según me habías sugerido al cocinar el pate de chorizo, me encontré que Antoni... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Gambas en salsa

  

  Bueno, bueno, bueno. La primera vez que probé langostinos en salsa fue en las navidades pasadas (2012). Fefa las preparó para la cena de Navidad que hicimos en... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Paté de chorizo TM

  

  Paté de Chorizo? si, si, si, paté de chorizo, cierto es que había preparado varios patés, pero nunca se me había ocurrido hacer paté de chorizo....... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas de biberones rosa

  

  Hemos hecho biberones de color azul, para niños, nos faltaban los de color rosa para niñas!!! Son para na niña que acaba de nacer A que son chulos? Que lo... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas de novia fondant y glasa

  

  Epoca de Bodas!!!! galletas para novios!!!! vestidos, corazones, tartas. Fondant, glasas....... En esta ocasión hemos hecho las galletas para Cintia e Iban,... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de crema catalana TM

  

  La crema catalana, postre típico de Cataluña, viene a ser mas o menos una crema pastelera, no digo que sea lo mismo, no la había hecho nunca en Thermomix, pues... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS