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• Rollitos de Salmón Ahumado Rellenos de Crema de Surimi

  

  Estos Rollitos de Salmón Ahumado con Crema de Surimi son una prueba de que podemos preparar Aperitivos y Entradas especiales para todos los gustos y, lo que es... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Paté Cremoso de Jamón y Pimienta con Gelatina de Brandy y Granada

  

  ¿Habéis hecho alguna vez Paté? Seguro que sí. Es una de las recetas más fáciles y resultonas. Personalmente, es una de las que más juego me... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• VI Encuentro Sociedad Gastronómica La Calendureta: Época Moderna

  

  El 29 de Noviembre se celebraron las 6ª Jornadas de la Sociedad Gastronómica La Calendureta esta vez en el Restaurante Carlos, situado en La Hoya, en pleno camp... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos y Entradas para Fechas Especiales 2013

  

  Ya están listos mis Aperitivos y Entradas para Fechas Especiales 2013, y es que tenemos la Navidad ahí y no lo puedo retrasar más. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aguacates Rellenos de Frutos de Mar con Salsa Curry

  

  Diciembre es como un tobogán. Un tobogán muy alto cuya escalera comencé a subir a mediados de noviembre. Sentada en lo alto recibí a diciembre, sin... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de Gambas al Aroma de Trufas

  

  Este Carpaccio de Gamba Roja al Aroma de Trufa cumple con tres requisitos para que una receta se convierta en plato estrella: es fácil, está rico y... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Final III Concurso de Recetas con Granadas de Elche ... los Rubíes Ilicitanos

  

  El pasado sábado se celebraba la final de la tercera edición del Concurso de Recetas con Granada Mollar de Elche en el Restaurante La Finca , de Susi... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcochos para Sorprender

  

  No sé que es lo que tendrán los bizcochos, pero parecen magia. Preparamos la mezcla, la vertemos en un molde y la introducimos en el horno. Al cabo de... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Vuestras Recetas del mes de Noviembre 2013

  

  Último viernes del mes y llega mi cita puntual con tod@s vosotr@s. Vuestras Recetas del Mes de Noviembre 2013 ¡ya está aquí! ¿Os gusta? Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza Ratatouille con Sardinillas

  

  ¡Ya he estrenado mi Molde para Pizza! Y ha sido con esta Pizza Ratatouille con Sardinillas. Lo de Ratatouille es por la forma en que he utilizado estas... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Sorteo Pyrex: ¿Cuál es tu Secreto para una Pizza perfecta?

  

  ¿Me contáis vuestro secreto para conseguir la mejor Pizza? Hoy tengo para vosotros una sorpresa. Y la sorpresa es que gracias a Pyrex ¡estamos... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Todo sobre el Foie Gras: Origen, Preparación y Recetas

  

  Hacía tiempo que quería aunar en un post los diferentes tipos de información de que dispongo acerca del Foie. Por fin aquí está, Todo sobre el Foie Gras:... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz con Leche a la Vainilla

  

  Reconozco que el Arroz con Leche a la Vainilla no es un postre que haga muy a menudo y no será por que no tiene éxito en casa, pero es como que se me olvid... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Rape Alangostado en Ensalada

  

  La receta del Rape Alangostado forma parte de mi recetario desde que compré la Thermomix, hace ya unos cuantos años. Desde entonces, periódicamente la veo... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

  

  Esto es lo que podremos decir el próximo 21 de noviembre, cuando se celebrará esta fiesta de larga tradición francesa, que ha cruzado fronteras y que cada... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Vasitos de Judías Verdes y Queso con Salsa dos Mostazas y Miel

  

  Un fin de semana, un día de fiesta, más personas de lo habitual alrededor de la mesa y diferentes gustos y necesidades que contentar. Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Compota de Manzana e Higos

  

  Cocinar es una expresión de amor. ¡Cuántas veces me lo habréis oido! Pero no hay nada más cierto, por que entre todos esos ingredientes que... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Gratinado de Brocoli con Patatas y Longanizas #RecetasSolidariasParaNavidad

  

  Este Gratinado de Brocoli con Patatas y Longanizas lo he preparado para la cena, pero también hubiera podido formar parte de un completo almuerzo. Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• 72 horas para saborear París

  

  . Seguramente sabrán a poco, pero era el tiempo con el que contábamos y estábamos dispuestas a sacarle el máximo partido. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Vuestras Recetas del Mes de Octubre 2013

  

  ¡Bellísimas han quedado Vuestras Recetas del Mes de Octubre 2013! Es indiscutible que los platos que preparamos entran antes por los ojos que por la boca. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS