Beatrizlores
Descripción
Al abandonar el nido materno, y con la pasión que siento por la cocina, no me ha quedado más remedio que cambiar el delantal de pinche por el de chef.
Mi intención es compartir en este blog mi experiencia entre fogones. En él, podéis encontrar recetas de cocina preparadas por mi, mis familiares o amigos. Además, también incluyo algunas críticas de restaurantes y gastronomía típica de los países que visito, ya que otra de mis aficiones es viajar.
Espero que disfrutéis tanto como yo de este blog.
¡¡ Bienvenidos a Cuinar i Viatjar !!
compartido
MIS BLOGS
-
Cuinar i Viatjar
http://cuinariviatjar.blogspot.com.es/
Al abandonar el nido materno, y con la pasión que siento por la cocina, no me ha quedado más remedio que cambiar el delantal de pinche por el de chef.
Mi intención es compartir en este blog mi experiencia entre fogones. En él, podéis encontrar recetas de cocina preparadas por mi, mis familiares o amigos. Además, también incluyo algunas críticas de restaurantes y gastronomía típica de los países que visito, ya que otra de mis aficiones es viajar.
Espero que disfrutéis tanto como yo de este blog.
¡¡ Bienvenidos a Cuinar i Viatjar !!
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (475)
-
Restaurante en Benicassim, Vin Up Toneles
Salimos a cenar con unas amigas hace algunos días por Benicassim y nos decidimos casualmente por este local en el centro de la ciudad. Leer el resto
Publicado el 04 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Bionade
El otro día recibimos 4 botellas de este original refresco. A mi marido le ha encantado tomarlo como aperitivo ante de la comida del domingo. Leer el resto
Publicado el 02 julio 2013 COCINA -
Canelones de espinacas y york
La abuela de mi marido fue una cocinera fantástica y él siempre lo recuerda con cariño. Muchas veces me había nombrado esta receta pero entre una cosas y otras... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Yogur griego con frutos secos y miel
Este fin de semana se ha celebrado la carrera nocturna de Fredes a Paüls. Mi marido junto con algunos amigos han participado y el domingo estaban rendidos. Leer el resto
Publicado el 25 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Muslitos de pollo al limón
Teníamos unos muslitos de pollo congelados, y no sabíamos qué hacer con ellos, así que hemos pensado en macerarlos con limón, romero y ajito y hacerlos en una... Leer el resto
Publicado el 21 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz caldoso con bacalao y col de hojas
Todo el espíritu cocinero que intento transmitir en este blog lo he he heredado de mis madre. A ella le encanta cocinar y de hecho en las fechas señaladas... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Masa casera para pizza
Mi marido siempre se queja de que cuando estoy en casa no lo dejo cocinar... y tiene razón! Pero cuando toca pizza o paella... el único que entra en la cocina e... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Pinchos con huevo de codorniz
Como buenos comedores, varias veces al año nos juntamos con nuestros amigos Óscar y Patri y preparamos cenitas en casa. Siempre lo pasamos genial, nos reímos,... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Viaje a Rumanía 2013
Rumanía evoca en mi la imagen de pequeños pueblos rurales, con la gente resguardada en sus casas, alimentando el fuego no sólo para alejar el frío del... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2013 VIAJES -
Salsa de mostaza y miel. Especial ensaladas.
La semana pasada vinieron unos amigos a cenar a casa y preparamos una ensalada con esta salsa.La idea es de la web www.directoalpaladar.comDesde luego, esta... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Pasteles en la isla de Pippi Långstrump (Suecia)
Durante el año que viví en Suecia, realizamos una escapadita a Gotland, la isla de la famosa niña Pippi Långstrump. Esta zona del país tiene unas temperaturas... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Garbanzos con longanizas
Ingredientes (4 personas)- 350 gr. de garbanzos cocidos- 3 longanizas- 1 cebolla tierna- 1/2 pimiento rojo- 800 ml. caldo de carne- 1/2 vaso de vino blanco-... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Mousse de coco
Encontré en el blog de Víctor Ferrer esta mousse de coco y lo he preparado este fin de semana, estaba de muerte.Os dejo su blog porque tiene recetas muy... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Canapés de salmón y crema de queso
Ingredientes:- 150 grms de crema de queso- 150 grms de salmón- 1 bote de aceitunas rellenas- Pan de moldeElaboración: Mezclar la crema de queso (tipo... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Eurocebollas
Hace algunos días recibimos de la empresa Eurocebollas dos botes de cebolla, una frita y otra caramelizada, en casa les estamos muy agradecidos.Ya estamos... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla rusa
Como ya llega el buen tiempo mi madre ha preparado esta ensaladilla rusa. Muy fácil y refrescante!!Ingredientes:- 3 huevos- sal- vinagre- 2 patatas grandes-... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Crep Spielberg (relleno de piña, pollo rebozado, mahonesa y lechuga)
Hace algunos días estuvimos cenando en el bar La Bodegueta de Benicarló.Nos pedimos un crep Spielberg y estaba muy rico.El crep está relleno de lechuga... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz al horno
Ingredientes: (5/6 personas)5 morcillas de arroz o cebolla 5 salchichas2 tiras costilla cerdo cortada 2 chorizos rojos250 grms. Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Empanadillas de queso semicurado, berenjena y magro
Ingredientes:- 1 cebolla- 1 berenjena pequeña- 150 gr. de magro de cerdo picado- 150 gr. de Queso Coinga Semicurado- 1 paquete de obleas para empanadillas- 1... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Fideuà con galeras
Ingredientes: - 1 lt de Caldo Aneto para Fideuá con sofrito- ½ kg. de galeras- ½ kg. canana o calamar - 400 grms de fideos del N. Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS
